تنمية رأس المال البشري
بعد قراءة هذا المقال ، ستتعرف على: - 1. توسيع مهارات ومعارف المزارعين (تنمية رأس المال البشري) 2. الإنتاج ومعالجة ما بعد الحصاد للمحاصيل ذات القيمة العالية والثروة الحيوانية والسمكية وغيرها من المنتجات 3. مهارات إدارة الموارد الطبيعية والمعرفة 4. الأسرة التغذية والصحة والنظافة.
توسيع مهارات ومعارف المزارعين (تنمية رأس المال البشري):
ومع تحول الهدف الوطني الأساسي من نقل التكنولوجيا إلى تحسين سبل العيش الريفية ، فإنه سيشمل إنتاج وتسويق وتجهيز المحاصيل ذات القيمة العالية والثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية وغيرها من المنتجات ، بالإضافة إلى المهارات والمعارف الأخرى ، مثل التغذية الأسرية والصحة. والنظافة.
كما ستؤدي الزيادة الإضافية في النمو السكاني والتنمية الاقتصادية إلى زيادة الطلب بسرعة على موارد الأرض والمياه. ولذلك ، فإن إدارة الموارد الطبيعية ، وخاصة تردي الأراضي وعدم كفاءة استخدام المياه ، ستصبح مصدر قلق متزايد لمعظم أنظمة الإرشاد الزراعي الوطنية.
فيما يلي لمحة عامة عن المهارات والمعارف المختلفة التي سيحتاجها معظم المزارعين والنساء في المزارع والشباب الريفي لتحسين سبل العيش في الريف ؛ يعتبر معظمها "سلعة عامة" ، مما يوحي بأن أي برنامج ملحق ذي صلة يجب أن يتم تمويله بشكل علني.
الإنتاج وما بعد الحصاد لمناولة المحاصيل والثروة الحيوانية والثروة السمكية وغيرها من المنتجات عالية القيمة:
ستعرض أدناه المهارات التقنية والإدارية والمعرفة التي يحتاج إليها المزارعون و / أو النساء المزارعات للتنويع من إنتاج المحاصيل الغذائية الأساسية في البداية لإنتاج محاصيل ذات قيمة عالية ، ومنتجات الثروة الحيوانية والسمكية.
1. التنويع في نظم إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية ومصايد الأسماك ذات القيمة المضافة المختارة.
2. مناولة ما بعد الحصاد ، بما في ذلك التدريج ، والتعبئة ، ومعالجة القيمة المضافة ، وأنظمة التخزين والنقل لهذه المنتجات ذات القيمة الأعلى.
3-الوفاء بمعايير جودة المنتج والتتبع للمنتجات الغذائية عالية القيمة ، وخاصة بالنسبة للتصدير.
4. الميكنة الزراعية وإدارة المياه وأنظمة الغطاء الواقي.
5. الوصول إلى وتعلم كيفية استخدام معلومات السوق.
6. مهارات تكنولوجيا المعلومات والمعرفة ، مثل الزراعة الدقيقة والتتبع.
مهارات إدارة الموارد الطبيعية والمعرفة:
1. ممارسات الإدارة المستدامة للأراضي والحفاظ عليها.
2. إدارة المياه المستدامة وممارسات المحافظة عليها.
(أ) استخدام مختلف تكنولوجيات كفاءة المياه ، مثل الري بالتنقيط ، والمحاصيل ذات الكفاءة المائية ، والري العجز ، وتقنيات حصاد المياه.
(ب) ممارسات إدارة النهر ومستجمعات المياه ، و
(ج) الحفاظ على استدامة طبقات المياه الجوفية.
3 - ممارسات الغابات المستدامة والحراجة الزراعية وممارسات إدارة الحياة البرية.
4 - الإدارة البيولوجية وممارسات حفظ التنوع البيولوجي.
5. تغير المناخ وآثاره على أنظمة الإنتاج الزراعي.
التغذية الأسرية ، الصحة والنظافة:
1. تجهيز الأغذية والحفاظ عليها.
2. تغذية الأسرة ، وخاصة بالنسبة للأطفال الرضع والأطفال الصغار.
3. النظافة العائلية ، بما في ذلك إدارة المياه المأمونة وإدارة النفايات.
4. إدارة الأسرة الأسرية.
