اتجاهات جديدة في تغذية حيوانات الألبان

اتجاهات جديدة في تغذية حيوانات الألبان!

تغذية مركبات NPN (اليوريا):

إن المعلومات المتعلقة باستخدام النيتروجين غير البروتيني (NPN) بواسطة المجترات من خلال الميكروبات الكرشية وتحويلها إلى بروتين بكتيري موثقة بشكل جيد. أدى تغذية مركبات NPN إلى ظهور عدد من المشاكل الفنية.

للتغلب على هذه الصعوبات فيما يتعلق بتغذية اليوريا الصف الأسمدة أو غيرها من مصادر NPN أيز ، تم اللجوء إلى الأمونيا العضوية وغير العضوية ، و biuret. ولتخفيف عبء نقص البروتين ، سيتم تنفيذ الاستغلال الكامل للقدرات الكاشمية بحيث تؤثر على انخفاض كبير في تكاليف الإنتاج بما يتناسب مع إعادة التدوير الحكيمة للنفايات الحيوانية.

تراكمت قدر كبير من الأدبيات حول التوصية بطرق ومستويات تغذية اليوريا للحيوانات المجترة. أدت الظروف المختلفة لتجارب المحققين إلى الاختلافات في التوصية. ومع ذلك ، مع الأخذ في الاعتبار هامش السلامة من سمية اليوريا ، يتم إبرام عدد قليل من التوصيات هنا.

واقترح ريد (1953) أن اليوريا قد يحل محل ما يصل إلى 35 في المائة من بروتين الحصة المركزة أو قد يشكل بأمان نسبة تصل إلى 3 في المائة من الحصة المركزة.

فانهورن وآخرون. (١٩٦٧) ﺃﻓﺎﺩﺕ ﺑﺄﻥ ﻣﺪﺧﻮﻝ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻗﺪ ﻳﻨﺨﻔﺾ ﺇﺫﺍ ﺷﻜﻠﺖ ﺍﻟﻴﻮﺭﺍﻥ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ١ ٪ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ.

هوبر وآخرون. (1968) أوصت بحد أعلى من 27 جم من اليوريا لكل 100 كجم من الوزن الحي بحيث لا يتجاوز مجموع NPN من النظام الغذائي 45 جرام / 100 كجم من الوزن الحي.

وخلص اللوسلي وماكدونالد (1969) إلى أن كمية اليوريا في الحصة المركزة يجب ألا تتجاوز 3 في المائة وأوصت بضرورة ألا تتجاوز كمية اليوريا 1 في المائة في الحصة الإجمالية.

تأثير تغذية اليوريا على قابلية الهضم:

وأفاد هاي وسينغ (1993) بأن معاملات قابلية الهضم للمواد العضوية والمكونات الليفية لحصة التغذية كانت أعلى في مجموعات الأعلاف المعالجة باليوريا والقش. كانت كمية من DCP و TDN أكثر من كافية لتلبية متطلبات صيانة الحيوانات. كان توازن النيتروجين إيجابيًا في جميع الحيوانات.

ومع ذلك ، كانت تكلفة التغذية أقل بكثير في الحيوانات التي تم تغذيتها إما على دبس اليوريا المعالج أو اليوريا المضاف إليها قش الشوفان. وهكذا فإن تغذية قش الشوفان المكمل لدبس اليوريا أو معالجته باليوريا يلبي متطلبات صيانة البروتين والطاقة ويقلل من تكلفة التغذية إلى حد كبير.

ومع ذلك ، كان معامل الهضم من الألياف أعلى وتكلفة التغذية أقل على التغذية على القش الشوفان المعالج باليوريا بالمقارنة مع حصة دبس اليوريا التكميلية.

تأثير تغذية اليوريا على محصول اللبن من الجاموس والأبقار:

وقد تم الإبلاغ عن (NDRI، 1977) أن البقرة والجاموس المرضعات على تغذية ثلاثة مخاليط مركزة بدون يوريا مع اليوريا بنسبة 1 و 2 في المائة مع 20 في المائة من المولاس في جميع المجموعات الثلاث ، أسفرت عن كمية مماثلة من الحليب دون تأثير معاكس حتى مع 3 في المائة من تغذية اليوريا. كان محتوى البروتين من الحليب من الحيوانات التي تغذى اليوريا أعلى بكثير من الحيوانات غير البولي يوريثان. وقد وجد أن اليوريا مفيدة كبروتينات عالية الجودة في حصة القطط الأكبر سنا (بريجس 1967).

لخص ارمسترونغ وتريند (1966) عددا من التجارب مع البقرة التي تنتج 12 كجم حليب يوميا والتي تشير إلى انخفاض 0.8 كجم في إنتاج اللبن يوميا عند مستوى 22.5 في المائة من اليوريا في حصص الإنتاج. مولر وآخرون. (1966) لاحظت أن الوجبات الغذائية المكملة لليوريا كانت قادرة على تلبية متطلبات البروتين بشكل كامل للأبقار ذات العائد المنخفض ولكن ليس من العائد العالي.

استنتج لوسلي وماكدونالد (1969) من سلسلة من التجارب أن محصول الحليب لم يتأثر تقريبًا في التجارب حيث تم توفير 30 إلى 50٪ من إجمالي النيتروجين في المركز كاليوريا. ومع ذلك ، عندما تمت عملية الاستبدال مع اليوريا إلى ما يتراوح بين 50 و 75 في المائة من إجمالي النيتروجين لوحظ انخفاض طفيف في إنتاج اللبن.

المستوى السمي:

تم العثور على الجرعة السامة من اليوريا لتكون 50 غ لكل 100 كجم من وزن الجسم ولم تنجو الحيوانات مع حوالي 40 µ N لكل مل من الدم (Senger، 1993).

الأعراض السمية لتغذية اليوريا:

الرعشة ، ارتجاف العضلات والجلد ، الإفراط في إفراز اللعاب ، التنفس المتعمد ، الإرهاق أو الرنح ، تكزز الدم والموت.

تأثير اليوريا على النمو وإنتاجية اللبن:

أفاد برادهان (1987) أن 4 كلغ من اليوريا المذابة في 60-65 لتر من الماء عند رشها على 100 كجم من القش المفروم وتخزينها في شكل كومة لمدة 4 أسابيع ، وتحسين قيمة التغذية من القش من حيث المدخول (80 في سنت) وهضم (40 في المائة).

ووفقًا لبحث أجري في Pantnagar (الجدول 42.1) ، يمكن تغذية مثل هذا القمح أو قش القرع المعالج مع مكونات أعلاف أخرى لزراعة الأبقار والحلب في الإنتاج الاقتصادي. هذا النظام الغذائي يمكن أن يدعم معدل نمو قدره 300-400 غم / يوم وإنتاج الحليب 6 كجم / يوم.

تأثير اليوريا (الأمونيا) معالجة القش المجذوف:

تغذية NPN من خلال التخلص من الدواجن ونفايات الدواجن :

ومن بين الفضلات الحيوانية المختلفة ، فإن فضلات الدواجن (التي يبلغ تعدادها الحالي 1.3 مليون طن) تعد بأمل كبير لأنها تحتوي على ما يقرب من حمض أميني مكافئ مثل حمض الحبوب (Ichhponani و Lodhi ، 1976). العديد من المرادفات مثل فضلات الدواجن ، فضلات الدجاجة القفصية ، إفراز الدجاج اللاحم ، سماد الدجاجة القفصية ، إفراز طبقة القفص ، إلخ ، تستخدم عادة لنفايات الدواجن.

تحتوي نفايات الدواجن المجففة بصفة عامة على بروتين يتراوح من 17.8 إلى 40.4 في المائة ، نصفه موجود على شكل جزء نيتروجين غير بروتيني ، أي حمض اليوريك - وهو مصدر نيتروجين مستدام من اليوريا. كونها غير قابلة للذوبان في الماء قاحلة قابلة للتحلل بشكل مطرد ، تم الإبلاغ عن استخدامه مرة أخرى من قبل الكائنات الحية الدقيقة الكرش من قبل مختلف العاملين.

وقد تساوى روث طبقة القفص من حيث قدرتها على المجترات مع وجبة فول الصويا أو الفصفصة. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن 35 في المائة من الطاقة الإجمالية معروفة بأنها تُركت في فضلات التسمين التي تفيد التقارير أنها تحتوي على 2440 كيلو سلو مكراري / كيلوغرام مع 58 في المائة من TDN (Bhattacharya و Fontenot، 1966).

وقد أظهر الاستبدال الدقيق لسماد الدواجن الذي يصل إلى 30 في المائة في حصص المجترات نتائج مشجعة. استبدال كعكة الفول السوداني عن طريق إفراز الدواجن تعقيمها لم يضعف هضم أو استخدام النيتروجين.

ويشار إلى أن مخلفات الدواجن المجففة بالتوازي مع وجبة بذور القطن كمصدر للنيتروجين لأسطوانات هولشتاين قد أظهرت استساغة مكافئة وقابلية هضم المغذيات بما في ذلك استخدام النيتروجين.

وبالنظر إلى الحالات الواردة أعلاه ، عندما تعتمد أغلبية الماشية على بقائها على الرخويات الجافة الرديئة أو المرعى القليل مع تركيز قليل أو بدون تركيز ، فإن استخدام فضلات الدواجن المجففة يمكن أن يلعب دوراً هاماً كمكمل يمكن الاعتماد عليه لإعادة تهيئة بيئة الكرش فيما يتعلق وبالتالي توافر النيتروجين ، والحفاظ على وإثراء عنصر الميكروبية الكرش.

كانت فضلات الدواجن والفضلات موضوعًا للبحث المكثف كمصادر محتملة للنيتروجين للمجترات (Bhattacharya و Fontenot، 1965، Kishan and Hussain، 1977).

متوسط ​​قيمة السماد العضوي:

وقد أبلغ كيشان وحسين (1977) عن استخدام فضلات الدواجن المجففة كمصدر للنيتروجين بنسبة تتراوح من 15 إلى 30 في المائة من متطلبات البروتين لزراعة عجول هاريانا.

كما أبلغ بارسول (1978) عن نتائج واعدة عن طريق تغذية فضلات الدواجن المجففة بالشمس كمصدر لـ NPN إلى Murrah heifer's حتى يصل إلى 12.5 في المائة في خليط التركيز.

كان معدل النمو متشابهًا إلى حد كبير مع مجموعة التغذية واليوريا. كانت الصحة العامة للحيوانات سلعة للغاية ، وأصبح عدد أكبر من العجول في الحرارة في المجموعة التي غذيت بفضلات الدواجن.

دبس (م) وتغذية اليوريا:

الدبس هو شراب حلو سميك وبني كثيف أسود اللون تم الحصول عليه من الغليان المستمر لعصير القصب وبعد التبلور وفصل السكر. يحتوي على 65 إلى 70 في المائة من المادة الجافة ويحتوي على نسبة 63 - 65 في المائة من السكر ، والبروتين الخام 2.3 في المائة على شكل مواد نيتروجينية غير بروتينية مثل الأميدات ، الأمينات ، beanie إلخ. يستخدم في التغذية لحيوانات المزرعة. .

بعض النقاط الأساسية فيما يتعلق بتغذيتها هي كما يلي:

1. وهو مصدر أرخص للذوبان وشكل متاح من السكريات.

2. السلع مصدر الطاقة.

3. يقلل من الغبار في الحصة.

4. وهو ملين في الطبيعة.

5. يستخدم الدبس كمضاف في السيلاج ، وبالتالي يساعد في الحفاظ على الأعلاف الخضراء.

6. دبس يعمل في العلف كعوامل ربط للمكونات.

7. من الصعب خلط الدبس في الغذاء في فصل الشتاء.

8. يحسن استساغة الحصة.

9. يجب ألا يتغذى المولياس أكثر من 2 إلى 2.5 كجم على الحيوانات المجترة البالغة في اليوم في الماشية.

10 - ينبغي استخدامه بين 5 و 10 في المائة في المركز.

11. قد يتم تغذية المولاس بالنعاج الحامل للوقاية من acetonemia أو مرض الحمل.

.12 ﻳﻤﻜﻦ إﺟﺮاء ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺸﺤﻴﻢ اﻟﺨﻔﻴﻔﺔ ذات اﻟﻨﻮﻋﻴﺔ اﻟﺮﻓﻴﻌﺔ ﻣﺜﻞ ﻗﺸﻮر اﻟﻘﻤﺢ ، ﻗﺸﺮة اﻷﺷﺠﺎر ، ﻗﺸﻮر راﺟﻲ ، إﻟﺦ. ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﻢ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻓﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺑﻨﺴﺒﺔ 2 إﻟﻰ 2.5 ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ ﻣﻦ اﻟﻴﻮرﻳﺎ ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﻠﺢ واﻟﻄﺒﺎك واﻟﻤﺰﻳﺞ اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ. هذا يزيد من القيمة الغذائية واستساغة. (Venkatachar et. al.، 1971 and Singh and Barsaul، 1977).

يستخدم كحمية سائلة:

(1) يتم إعطاء خليط من اليوريا والدبس مع المعادن الضرورية والفيتامينات والبروتين الحيواني القليل من خلال وجبة السمك أو وجبة اللحوم للحيوان لشرب اللحم. يتم تغذية الحيوانات كمية محدودة من roughages الجافة.

هذه الطريقة جيدة جدا لحيوانات اللحم البقري إذا كان ما يكفي من دبس السكر متوفر بتكلفة منخفضة. قد تظهر على الحيوانات التي تغذت على هذا النظام الغذائي السائل من M واليوريا علامات السكّان بسبب بعض تكوُّن الكحول.

(2) مجمع دبس اليوريا - "Uromol":

تم إدخال ملحق سائل مثل Uromol في السوق لزيادة إنتاجية اللبن. هذا النوع من التحضير عند تغذيته بكميات محدودة له قبول أفضل مع تقليل فرص السمية (Chopra et al.، 1974).

تشوبرا وآخرون. قام (1974) بإعداد منتج عن طريق تسخين اليوريا مع دبس السكر في نسبة 1: 9 (W / W) عند 110 درجة مئوية وأطلق عليها اسم Uromol. زيادة وقت تسخين اليوريا + دبس السكر من 5 إلى 25 دقيقة. نتج عن زيادة في اليوريا المرتبطة من 7.8 إلى 50.7 في المائة وهذا لا يزيد مع زيادة أخرى في وقت التسخين.

لاحقاً مالك (1976) ، مودجال و باري (1977) ، مالك و تشوبرا (1977) و مالك وآخرين. قام (1978) بإجراء دراسات تفصيلية عن تغذية Uromol إلى عجول الجاموس النامية وجاموس الجاموس الذي يشير إلى أن اليوريا مع دبس السكر يحسن استخدام اليوريا عن طريق تنظيم إطلاق الأمونيا في الحصص التموينية.

طور مالك ومقر (1978) إجراءً بسيطًا بخلط كمية متساوية من نخالة الأرز مع Uromol التي يمكن الاحتفاظ بها لفترة طويلة في شكل وجبة ، وإلا فإن uromol يبدأ بامتصاص شديد الرطوبة ويمتص الرطوبة مما يشكل صعوبة في الطحن والاختلاط مع مكونات العلف الأخرى.

أفاد راو وفيشواراج (1984) أنه من خلال تغذية دبس اليوريا ، يتم الوفاء بالمتطلبات الرئيسية لكل من البروتين الغذائي والطاقة الخاصة بالحيوان. ويحد البروتين الضعيف من قش الحبوب من تناول الحيوان. يؤدي التشريب من القش مع قشدة اليوريا إلى تحسين استهلاكها عن طريق جعلها أكثر قبولا ويحسن أيضا القيمة الغذائية.

تم اقتراح حالة دبس اليوريا التالية لتشريب القش:

1. اليوريا السماد الصف: 2 في المائة

2. المياه العذبة: 2 في المائة

3. دبس السكر: 94 في المائة

4. خليط معدني: 1.5 في المائة

5. الملح المشترك: 0.5 في المائة

6. Vitablend AD3 / Rovimix: 25 غم.

Uromol:

ومن المعروف أن Uromol هو منتج إطلاق NH3 بطيء ، وقد تم التوصية به كبديل آمن واقتصادي لكعكات البذور الزيتية المكلفة في خليط التركيز من المجترات (Kakkar ، 1997).

Uromin:

يحتوي هذا العُضلة (uromin lick) ، المسمى أيضًا "Pashu Chaat" ، إلى جانب اليوريا ، والدبس ، والمعادن ، وبعض الحشوات مثل نخالة الأرز المغلي ، والميدا (دقيق الطحين) ، وكعكة السارسون ، والملح الشائع ، وموثق التغذية (البنتونيت).

كخطوة أولى ، يتم تسخين دبس السكر واليوريا في وعاء حديد مستدير [كراهي] لمدة نصف ساعة تقريبًا. من خلال القيام بذلك ، يتم تحويل اليوريا ودبس السكر إلى Uromol ، حيث يتم استخدام اليوريا-ن المرتبطة بسكريات الدبس ، بكفاءة بواسطة نظام الكرش.

الآن ، يتم خلط جميع المكونات الأخرى [بريمكس] كما هو مذكور أعلاه ، بينما يورومول حار ، لمنع تكوين الكتلة. ثم يتم ضغط الكتلة بأكملها في صبغ آلة صنع لعق أورومين ، ويفضل أن يكون ذلك بمساعدة رافعة هيدروليكية بضغط 10 أطنان من البوصة المربعة.

لعق شرجي (uromin-lick) جاهز في 20-30 دقيقة حسب درجة حرارة الغلاف الجوي. هذا العجول على شكل لبنة وزنها حوالي 3 كجم جاهز للاستخدام. يمكن أن تكون مختومة في مغلف البوليثين للاستخدام في المستقبل.

اقتصاد تغذية لعق Uromin:

التكلفة الحالية لعقن واحد يوزن يزن 3 كيلوغرامات هو 15-16 روبية (الإنتاج الذاتي) والتي قد تختلف مع التغيرات في تكلفة مكونات العلف. على أساس البروتين ، قيمته الغذائية ضعف وزنها ، أي ما يعادل 6 كجم من خليط التركيز.

يمكن الاستنتاج أن استخدام لعضلة يورومين لديه العديد من المزايا في شكل هضم أفضل واستخدام المواد المغذية والحرارة المبكرة ومعدل الحمل المحسن ويخدم كحصة مجاعة نادرة ، إلى جانب تصحيح مشاكل سوء التغذية الأخرى لحيوانات المزرعة . واستناداً إلى نتائج التجارب الحقلية ، فقد تم بالفعل التوصية باستخدامه كمصدر تكميلي للمغذيات لمزارعي الألبان في الولاية.

1. المكونات المكون من Uromin-Lick:

2. التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية من Uromin-Lick:

3. رسم تخطيطي للتحضير لإعداد Uromin-Lick [Urea - Molasses Mineral Block]

تكوين أمب وأملد:

تغذية حليب Replacers إلى العجول شروط ذات صلة:

العجل كاتب:

خليط جاف مركّز يتغذى على شكل عصيدة على العجول الصغيرة بعد عمر أسبوعين ويحل محل الحليب في غذائه بعد الأسبوع الخامس تمامًا.

بداية العجل الجافة:

غذاء صلب يتكون من وجبة السمك أو وجبة اللحم ، والحبوب الأرضية ، وكعكات الزيت المحصنة بالمكملات المعدنية والفيتامينات والمضادات الحيوية التي قد يفطم بها العجل بعد شهرين من العمر.

بدائل اللبن:

يستخدم في بداية العجل استبدال الحليب في غذاء عجول صغار من أسبوعين من عمرهم يتم تغذيته عادة في شكل عصيدة.

بديل الحليب:

هو خليط غذائي مؤلف قادر على استبدال الحليب الكامل على أساس المكافئ الجاف عند تغذية العجول الصغيرة في شكل عصيدة من أسبوعين من العمر.

الهدف من بدائل الحليب والمحلون:

1. لرفع عجول اليتيم.

2. لتكملة لبن السد.

3. لفط العجول في سن مبكرة.

4. لجعل رفع العجول أرخص.

5. للحفاظ على النمو الطبيعي للعجول.

النقاط الأساسية لنتائج ناجحة مع Replacer الحليب:

1. اقتصادية.

2. إدارة الصوت من العجول.

3. مناسبة من الناحية التغذوية

4. الصرف الصحي السليم في القلم العجل.

5. قابل للمزج بسهولة مع الماء الدافئ / الحليب.

6. المعدات الكافية والأدوات المعقمة.

7. مستساغ.

8. مشابهة تقريبا لتكوين الحليب.

9. أقل من الألياف الخام.

10. يحتوي على إضافات مثل خليط المضادات الحيوية ، vitablend / rovimix ، الخ.

اقترح أرورا (1978) جدول التغذية التالي للعجول على بديل ميلا:

تغذية معاملة الفقراء جودة القش:

يعتبر قش الأرز والقمح مصدرًا محتملاً للطاقة للمجترات لأنها تحتوي على 70٪ على الأقل من الكربوهيدرات على أساس المادة الجافة (مودال ، 1978). ومع ذلك ، فإن البكتيريا الدقيقة من الكرش غير قادر على الاستفادة من معظم هذه بسبب وجود lignin داخل جدار الخلية. وقد اقترحت عدة علاجات لجعل قش نوعية رديئة مناسبة للتأسيس في أعلاف الحيوانات لكن تكلفة هذه العلاجات منعت استخدامها على نطاق واسع.

أنواع علاج القش:

1. القلوي.

2. تشعيع الالكترون.

3. إنزيمي.

4. تبخير الكرة والطحن.

غرض:

1. يزيد من الاستهلاك الطوعي للقش.

2. لزيادة هضم المادة العضوية في القش.

ملحوظة:

يبدو أن العلاج القلوي شائع وواضح.

أنواع القلويات المستخدمة لمعالجة القش:

1. هيدروكسيد الصوديوم (هيدروكسيد الصوديوم).

2. هيدروكسيد الكالسيوم [ca (0H) 2 ].

3. الأمونيا (NH3).

كمية القلويات :

4 إلى 5 كجم / 100 كجم من القش

طرق العلاج:

1. النقع

2. الرش

في الطريقة الأولى ، ينقع قرابة 1 كجم من القش في محلول 10 كجم من هيدروكسيد الصوديوم بنسبة 1.5 في المائة ويغسل في نظام مغلق لا يتم إهمال المياه منه ، لأن هناك خسارة كبيرة في المغذيات القابلة للذوبان بحوالي 20 إلى 30 في المائة في النقع و عملية الغسيل (كارمونا وغرينهالغ ، 1972). يتم إنتاج القش الرطب بنسبة 2 في المائة من محتوى الصوديوم. مثل هذا العلاج يزيد من قابلية هضم المادة العضوية بنحو 20 وحدة لكل 100 كجم من القش.

في طريقة الرش التي ابتكرها ويلسون و Pigden (1964) يتم رش نخالة الجافة مع كمية صغيرة فقط من محلول هيدروكسيد الصوديوم وتغذيتها مباشرة دون غسل. وبالتالي ، يتم تجنب خسائر المواد الغذائية القابلة للذوبان وانخفاض الحاجة إلى العمالة والمياه واستثمار رأس المال. يزيد هضم المادة العضوية من القش بمقدار 15 وحدة مع 4 كجم NaOH لكل 100 كجم من القش.

العلاج مع كا (OH) 2 :

كما أنها فعالة قابلة للمقارنة ل هيدروكسيد الصوديوم. القيد الوحيد مع هذا هو أنه يتفاعل ببطء بسبب القابلية للذوبان أقل. لذلك ، يجب استبعاد القش المعالجة بالكا (0H) 2 لمدة 5 أشهر تقريبًا.

العلاج مع Nh 3 :

وهو أقل فعالية مقارنة بـ NaOH لأن القش المعالجة بـ NH3 يعطي زيادة في قابلية الهضم أقل من 12 وحدة. في هذا 4 كجم يستخدم NH 3/100 kg straw خلال فترة تصل إلى 8 أسابيع عند درجة الحرارة المحيطة. لا يحسن التسخين من كفاءة علاج NH 3 .

في سياق ما سبق ، يمكن ذكر توصيات ورشة العمل الأسترالية الآسيوية حول استخدام المخلفات الليفية.

1. لا يوصى باستخدام هيدروكسيد الصوديوم كخيار معالجة لأنه مكلف للغاية ، ومن المحتمل أن يكون خطيراً في التعامل معه ويمكن أن يكون له تأثيرات بيئية غير مرغوبة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون علاج هيدروكسيد الصوديوم مفيدًا لتقييم الفعالية المقارنة للعلاجات الأخرى.

2. تم تحقيق نتائج مشجعة مع معالجة اليوريا للمخلفات ولكن هناك حاجة لمزيد من البحث حول الجوانب التالية.

(أ) تطوير إجراءات لتقليل خسائر النيتروجين.

(ب) الحياة المثلى لليوريا من القش.

(ج) حدوث أي آثار غير مرغوبة في حيوانات استنشاق الأمونيا من القش المنبع.

(د) الحاجة إلى إضافة إضافية لقش اليوريا.

3. هناك ما يبرر المزيد من البحوث على.

(أ) لتحديد الطريقة الاختيارية لمعالجة المخلفات مع الجير.

(ب) تحديد آثار الكالسيوم المضاف على الكائنات الدقيقة على الكرش وعلى استخدام المعادن الأخرى في الحيوانات.

(ج) ينبغي دراسة معالجة بقايا المحاصيل عن طريق البكتيريا أو الفطريات (مثل الفطر) التي تحلل على وجه التحديد اللجنين.

تحسين القيمة الغذائية لسلالة بادي بواسطة اليوريا

طريقة:

1. حدد منطقة مرتفعة ومظللة.

2. إعداد حل الماء اليوريا @ 4 كجم في 80 لترا من الماء للرش على القش 100 كجم.

3. إعداد سرير من 30 سم. سميكة من القش غير المعالجة ورش حل اليوريا أكثر من ذلك. كرر طبقة المعالجة بطبقة 30 سم. سماكة. تطبيق ضغط موحد لضمان الاكتناز.

4. يتم تغطية الكومة المكتملة لضمان إضاءة الهواء ، باستخدام مواد مثل الحقائب الخيشومية ، أكياس البولي يوريثين ، صفائح البولي إيثيلين أو أوراق النخيل.

.5 اﻓﺗﺢ اﻟﻣدﺧﻧﺔ ﺑﻌد 14 - 21 ﯾوﻣﺎً ﺛم ﻗم ﺑﺗﻌرﯾف اﻟﻘﺷرة اﻟﻣﻌﺎﻟﺟﺔ ﺑﺎﻟﯾورﯾﺎ ﻟﻟﻣﺟﺗوم ﺗدرﯾﺟﯾﺎً ﻋﻟﯽ ﻣدى ﻓﺗرة 2 إﻟﯽ 3 أﯾﺎم.

الحذر:

العجول الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر ، يجب ألا تغذي هذه القش.

مزايا:

1. يزداد DCP من صفر إلى 5.7 في المائة.

2 - هناك تحسن بنسبة 15 إلى 20 في المائة في قابلية هضم المادة اليومية وزيادة بنسبة 30 في المائة في كمية المادة الجافة.

3. يزداد إجمالي المغذيات القابلة للهضم (TDN) من 44 إلى 58 في المائة.

أزولا كعلف للماشية:

أزولا pinnata هو مجاني سرخس المائية العائمة. يحتوي النبات على النيتروجين الذي يثبت الطحالب الخضراء الزرقاء على أنها تكافلية في تجاويف الأوراق التي تستخدم طاقة التمثيل الضوئي الخاصة بها لتقليل النيتروجين الجوي وتحويله إلى نيتروجين نباتي. لذلك ، مثل البقول هو مصدر جيد للبروتين للحيوانات.

قيمة مغذية:

وذكر Abeyratne (1982) أن Azolla يحتوي على نسبة عالية من البروتين (28 في المائة من الوزن الجاف) ومحتوى معدني بنسبة 15 في المائة من الوزن الجاف. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع Azolla بدرجة عالية من الهضم بنسبة 68 في المائة تقارن بشكل جيد مع تغذية المركزات للدواجن والماشية.

يخضع أو يستسلم:

تنمو أزولا وتتكاثر بشكل جيد في الأحواض الاصطناعية ويمكن حصادها مرة واحدة كل 7 إلى 10 أيام. تبلغ المساحة الصغيرة من 2 قدم × 10 قدم حوالي 1 كجم (وزن جديد) في كل موسم حصاد. العائد المادة الجافة من Azolla هو تقريبا. 28 طن متري / هكتار / سنة.

قيمة التغذية:

في الصين يستخدم Azolla المجففة كمكمل غذائي للخنازير والبط والأسماك. يمكن أن تشكل ما يصل إلى 50 في المائة في النظام الغذائي للخنازير. وجد أن أزولا مهضومة جيدا من العجول (هضم 68 في المائة). يمكن تغذية النبات إما بالطعام الطازج أو المجفف. يمكن تخزينها بعد التجفيف.

تغذية Leucaena Leucocephala (لام) ديويت:

النبات ، وهي شجيرة عميقة الجذور تنمو ما يصل إلى 9 إلى 10 أمتار عالية مع أوراق أوراق lanceolate أوراق bipinnate والزهور البيضاء الصفراء. تحتوي القرون المستوية على بذور صغيرة. نبات لا يمكن رعي الصعب. يجب أن يتم حصادها على ارتفاع 1 متر فوق سطح الأرض للحفاظ على البراعم الشابة للتصفح المريح للأبقار.

هذا سوف يساعد على منع الأبقار من التمزق على الضروع على جذوعها. وترد تركيبة الأجزاء النباتية في الجدول 42.2 .:

مؤسسة تعمل على قدرات Leucacena في الهند:

1. المعهد الهندي للأراضي العشبية والأبحاث الزراعية Jhansi، UP

2. معهد بحوث الغابات Dehradun ، UP

3. مؤسسة بهارتيا للصناعات الزراعية بونا

الجدول 42-2 تكوين L. Leucocephala:

تسمم:

تحتوي أوراقها وبذورها على الجلوكوسيد ميموسين الذي يتفاوت مع مراحل النمو وينقص مع نضج النبات بنسبة 2.2 في المائة.

السمية عن طريق إطعام الليوسينا للأغنام ولأبقار الأبقار كما ورد في بعض العمال الأستراليين ، تظهر بفقدان الشعر وسوء معدل النمو وتضخم الغدة الدرقية وما إلى ذلك ، بسبب محتواها من الجلوكوسيد.

قيمة مغذية:

أوراق الشجر الصغيرة مستساغة جدا للماشية ، غنية بالبروتين ومغذية. ويمكن أيضا استخدام القرون والبذور كمركزات.

الثيران:

تم إجراء دراسة لمراقبة أداء النمو والسمات الأساسية لمهرجان هولشتاين وجيرسي الذي يتغذى على الليوسينا بالمقارنة مع تلك التي تم تغذيتها باستخدام ديسمانثوس بالإضافة إلى كمية محدودة من المركزات.

اكتسبت الحيوانات التي غذيت Leucaena 735 جرام / يوم في حين اكتسبت تلك التي غذت Desmanthus 543 جرام / يوم. كانت معاملات الهضم للـ CP CP و NFE أعلى مع Luecaena مقارنة بـ Desmanthus. لم يكن هناك تأثير غير مرغوب فيه على الصحة العامة ونوعية السائل المنوي (حجم السائل المنوي ، الحركية ، مؤشر فروكوليتيس ، الكالسيوم ، المغنيسيوم والفوسفور في السائل المنوي).

الأبقار:

أجريت تجربة لمقارنة أداء الأبقار جيرسي المرضعات التي خلصت إلى أن Leucaena لم يكن لها أي تأثير سلبي على إنتاج الحليب ونسبة الدهون. أشارت نتائج دراسة أخرى أجريت مع الأبقار Ongole إلى أن Leucaena زاد قابلية هضم العلف الجاف للبروتين ولكنه لم يؤثر على الطاقة المهضومة.

العلف مع Leucaena يزيد من توازن النيتروجين بنسبة 100 في المائة. الأبقار التي تحتوي على العلف المحتوي على الليوسينا تحتوي على هيموجلوبين أقل بكثير ولكن ليس لها تأثير على تركيز ثيروكسين البلازما وعلى الغدد الدرقية للأبقار.

الجاموس:

الشمس المجففة Leucaena تغذية الجاموس @ 0.7 كجم / رئيس / يوم تسبب في زيادة البروتين الميكروبي من 14 إلى 32 ملغ لكل 100 مل / يوم ، وأيضا زيادة تركيز النيتروجين الأمونيا من 9 إلى 12 ملغ / 100 مل.

زيادة Leucaena إلى 1.5 كجم تجفيف الشمس / رئيس / يوم تسبب في. زيادة محتوى النتروجين الأمونيا في الكرش إلى 14 ملغ / 100 مل ولكن البروتين الميكروبي انخفض إلى 24 ملغ / 100 مل / يوم. لم يلاحظ أي تغيير في تركيز الأحماض المتطايرة للدهون.

غوبتا وآخرون. (1992) أجرت دراسات أولية على الليوسينا كمصدر للبروتين في الكريات الكاملة للأعلاف للجاموس. تحتوي حبيبات العلف الكاملة على أوراق Leucaena 35 ، القمح 16 ، نخالة الأرز 5 ، نخالة الأرز 12 ، خبز الخردل 5 ، قش القمح 15 ، دبس 10 ، خليط معدني 1 والملح 1 لكل 100 كجم.

تتكون حبيبات العلف الكاملة من 50: 50 من خليط التركيز والنخالة وتستخدم حصة حصرية لتكثيف صفيحة الجاموس. وأفادوا أن التغذية الكاملة تبدو مستساغة إلى حد ما ، جيدة بشكل معقول في القيمة الغذائية وأظهرت أي تأثير سلبي على الحيوانات. لن تكون هذه الحصة اقتصادية فحسب ، بل ستقوم أيضًا بتخليص الكعك بالبذرة الزيتية للحيوانات أحادية المعدة.

الخنازير:

أظهرت التجارب على التغذية مع الخنازير تأثيرات سيئة من تغذية أوراق Leucaena المجففة حتى 15 في المائة من الحصص التموينية.

الأغنام والماعز:

الباحثون في جامعة Diponegoro semarang كشفوا النتائج التالية:

1. لوحظ الحد الأقصى للاستهلاك عندما احتوى العلف الجاف على Leucaena مما يشير إلى زيادة استساغة العلف.

2. العلف الذي يحتوي على 50 في المائة أعطى Leucaena أقصى زيادة الوزن.

3 - العلف الذي يحتوي على 37.5 في المائة أعطى الليوسينا الحد الأقصى لوزن الذبيحة في الأغنام والماعز.

أرانب اللاحم:

سكر وآخرون. وأفاد عام 2002 بأن مستوى Leucaena Leucocephala في النظام الغذائي لأرانب المراجل كان حتى 10٪ غير آمن وغير مناسب للاقتطاع كعنصر تغذية.

تغذية المنتجات الزراعية والصناعية الفرعية:

يمكن الاطلاع على بعض الاتجاهات الجديدة لإطعام الحيوانات من التقرير السنوي لكل مشروع الهند المنسق (1984) في الكلية البيطرية جابالبور (MP) عن استخدام الزراعة. اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺜﺎﻧﻮﻳﺔ واﻟﻤﺨﻠﻔﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ﻟﺘﻄﻮر اﻟﺤﺼﺺ اﻻﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ ﻟﻠﻤﻮاﺷﻲ

1. علاج اليوريا من القمح bhusa:

يذوب اليوريا 4 كيلوغرامات في 65 لتر من الماء ويرشها أو يرشها على 100 كجم من الحمصة والمواد الرطبة المخزنة في شكل Kup / Bonga / Dhar يحسن قابلية الهضم بنسبة 40-45 في المائة ودخول التغذية الطوعية بنسبة 85-100 في المائة. يزيد محتوى CP في البوصة من 3.5 إلى 7.5 في المائة. أعطت معدل نمو أعلى (200-250 جرام / يوم) مقارنة بمكملات اليوريا في قمح (100-125 جرام). اليوريا تعامل مع bhusa تستكمل مع واحد كغم conc. مزيج / ملحق من كعكة القطن 400 غرام يمكن أن تدعم معدل نمو من 350-400 غرام في اليوم الواحد في الأبقار الهجين.

2. قصب السكر

معالجة بخار قصب السكر في قصب السكر (7 كجم / سم 2 لمدة 30 دقيقة) يحسن قابلية الهضم وطعام التغذية الطوعي بنحو 55-60 في المائة.

باغاس على أساس الحصص :

مكونات

الكبار غير المنتجة

الحيوانات المتنامية

أنا

II

أنا

II

باغاسه كجم

2.0

3.0

2.0

3.0

دبس كغ

0.4

0.5

0.8

0.8

قصب السكر المفروم (كجم)

ثمانية

صفر

3.0

-

اليوريا (ز)

22

25

40

40

الملح المشترك (ز)

30

30

20

20

مزيج معدني (ز)

50

50

25

25

فيتامين أ (IU)

-

8000

-

8000

3. كعكة بذور المطاط:

ويمكن دمجها بما يصل إلى 25 و 30 في المائة على التوالي في تركيبة مركزة من العجول الهجين (كسب يومي 500 جم) وأبقار الماشية (العائد اليومي 7-8 كجم).

4. قضى بذور anato :

ويمكن دمج هذه المستويات حتى 60٪ في المغص ، مع مزيج من العجول الهجين (كسب يومي 350 غ).

5. نفايات التابيوكا النشا:

يمكن تضمينها في conc. مزيج من العجول الهجين (كسب 370 جرام / يوم).

6. بذور كاسيا تورا:

ويمكن دمج هذه في مستوى 15 في المائة في conc. مزج. من الأبقار المرضعة.

7. Prosopis Juliflora Pods:

ويمكن دمجها عند مستوى 20 في المائة في الحفرة. مزيج من العجول الهجين (كسب يومي 680 جم). ويمكن أيضا أن تدرج هذه في مستوى 30 في المائة في مزيج مركزة من الأبقار المرضعة. (العائد اليومي 7 كجم).

8. حبات بذور المانجو:

يمكن دمجها على مستوى 10 في المائة في الحفرة. مزيج من الماشية الحلوب (العائد اليومي 8 كجم).

9. بذور بابل (مستخلص):

ويمكن استخدامه بنسبة 15 في المائة (الإنتاج اليومي 8 كغم).

10. وجبة بذور Sal:

يمكن تضمينه على مستوى 10 في المائة في الحفرة. مزيج من الماشية الحلوب (العائد اليومي 7.5 كجم).

11. واراي النخالة:

يمكن دمجها على مستوى 30 في المائة في الحفرة. مزج. من الأبقار الهجين (العائد اليومي 12.9 كجم).

12. كعكة Ambadi:

يمكن دمجها على مستوى 20 في المائة في الحفرة. مزيج من العجول الهجين (الكسب اليومي 728 جم).

13. بذور التمر الهندي (تمزيقه):

يمكن دمج مسحوقها في العجل الذي يصل إلى مستوى 25 في المائة (الكسب اليومي 828 جم).

14. التفاح التالف (المجفف والأرضي):

ويمكن دمجها كمصدر للطاقة بنسبة 30 في المائة في الحفرة. مزيج من العجول الهجين لتحل محل 100 في المائة من الذرة (زيادة يومية في الوزن تصل إلى 427 جم).

15. كعكة بذور النيجر:

ويمكن دمجها بنسبة 75 في المائة في الحفرة. مزيج من العجول الهجين (الكسب اليومي 419 جم).

16- حبوب البيرة المنتفخة:

ويمكن دمجها عند مستوى 50 في المائة في الحفرة. مزيج من عجول الجاموس (كسب 632 جم / يوم) وجاموس الجاموس (الإنتاجية اليومية 7.6 كجم).

17. كعكة الخردل:

يمكن استبدال النيتروجين به بكعكة الكانجي (Pongamia glabra) غير المزججة بالزيوت بمستوى 60٪ (24 جزء بالوزن في الخلطة المخروطية) للعجول الهجين (زيادة يومية في الوزن تصل إلى 412 جرام).

18. جوز الهند Pith (نفايات ألياف جوز الهند):

ويمكن دمجها بمستوى 25 في المائة في الحصص الكاملة للعجول الهجين (زيادة يومية في الوزن تصل إلى 335 جم).

19. تكلفة منخفضة (غير الحبوب) متوازنة ، الجاهزة و التموينية الكاملة:

ويمكن إعداده عن طريق استخدام أعشاب غابات مختلطة محلياً (46 في المائة) أو قش الذرة (46 في المائة) ، وفضلات الطيور الداجنة (10 في المائة) واليوريا (0.5 في المائة) ورقائق التبيوكا (20 في المائة). دبس السكر (12 في المائة).

يمكن معالجتها بنجاح في شكل هريس / تجريبي للأغنام مع ربح يومي يصل إلى 85 إلى 91 جم. وتراوحت نسبة الضمادة بين 44 و 48 في المائة في الهريس المغذي بالأغنام وحصص تجريبية.

20. اليوريا معالجة القمح الهم:

4 كلغ من اليوريا يذوب في 65 لتر من الماء ويرش على 100 كجم من الحمصة وهذه المادة المبللة المخزنة على شكل KUP لمدة 45 يوما ، وحدها يمكن أن تحمل 4-5 لتر من الحليب في الأبقار الحلوة المهجورة.

21. بذور بابول:

وأظهرت تجربة نمو 200 يوم على العجول الهجين أن بذور بابل تشوني يمكن إدراجها في الحفرة. المزيج عند مستوى 30 في المائة دون التأثير على نمو وصحة الحيوانات.

22. كعكة كارانج:

المذيبات استخراج Karanj الكعكة (بونغاميا glabra) يمكن أن تدرج بأمان في conc. مزيج من عجول الهجين لاستبدال 60 في المائة من نيتروجين كعكة الخردل. يمكن أن تحل محل كعكة كارانيج الخالية من الزيوت محل معظم نيتروجين كعكة الخردل بنسبة 25٪ وبدون أي تأثير ضار على إنتاج الحليب في الأبقار الحلابة في تجربة تستمر لمدة 150 يومًا.

23. كعكة ماهوا:

وأشارت دراسات النمو على العجول النسجية المهجنة لفترة 257 يومًا إلى عدم وجود انخفاض كبير في معدل نمو العجول التي تحتوي على علف تحتوي على 30 بالمائة من الكاكاو المجهزة وغير المعالجة.

24. نفايات حمأة صناعة السكر:

يمكن استخدام الحمأة - وهي مادة مهدرة من صناعة السكر - اقتصاديًا وفعالًا لإثراء بقايا المحاصيل مثل قش الأرز.

Amino Acid / By Pass Protein (Sampath، 1995):

في حيوانات الألبان ، يتم تصنيع البروتين الميكروبي من البروتين الغذائي في الكرش. يتم هضم البروتين الميكروبي أكثر في الأجسام والأمعاء الدقيقة التي توفر الأحماض الأمينية للحيوان. في حالة الحيوانات ذات العائد المرتفع ، لا يكفي الحمض الأميني الناتج عن هضم البروتين الميكروبي لتلبية متطلبات البروتين الخاصة بالحيوان.

ولذلك ، فمن المستحسن دمج مصادر البروتين التي قد تصل إلى الأمصال والأمعاء الصغيرة دون أن تتدهور في الكرش (عن طريق تمرير البروتين) المكونات مثل كعكة بذور القطن ، كعكة جوز الهند المستخرج المذيب ، وجبة الغلوتين الذرة ، وجبة السمك ، وجبة اللحوم ، كعكة karanja ، والحبوب وافرة ، وجبة subabool الخ ، هي مصادر جيدة للبروتين الالتفافية. بتمرير البروتينات يتم هضمها في الأموماس والأمعاء الصغيرة وبالتالي الأحماض الأمينية المشتقة منها سوف تكمل تلك المشتقة من هضم البروتينات الميكروبية.

ارتفاع علف البروتين من القمح (تومار ، 1997):

في الهند ، يعد القمح أحد محاصيل الحبوب الرئيسية المزروعة في إنتاج الحبوب للاستهلاك البشري. وقد لوحظ في العديد من المرات أن الحيوانات البرية ترعى نباتات القمح المبكرة التي إذا لم يتم استئصالها وإعادة رسمها وتحمل الحبوب كما تفعل النباتات العادية الأخرى ، يعني ذلك أنه إذا تم حصاد محصول القمح في المرحلة المبكرة من النمو ، فإننا قد تحصل على فائدة مزدوجة من العلف والحبوب من نفس المحصول مع الحد الأدنى من المدخلات المتزايدة.

تم اختبار ثلاثة أنواع من القمح مثل UP2003 (V 1 ) و UP2338 (V 2 ) و WH542 (V 3 ) التي يزرعها المزارعون شمال الهند ، ووجد أن UP2003 فقط مناسب للغرض المزدوج ، أي للأعلاف والحبوب. . على الرغم من أن إنتاجية الحبوب انخفضت بسبب قطع العلف في كل من 60 و 70 يومًا من الحصاد بعد الزراعة ، إلا أن الانخفاضات تم تعويضها بقيمة التخفيضات الخضراء.

الحمية الخالية من الحبوب لتربية المواشي (Pathak ، 1997):

وشعر بالحاجة إلى تطوير نظام تغذية منخفض التكلفة مع حمية أقل من الحبوب لتجنيب الحبوب للاستهلاك البشري ولجعل تربية الماشية أكثر راحة للمزارعين من ذوي الدخل المنخفض.

وكشفت التجارب أن الأبقار المهجنة يمكن أن تحافظ على إنتاج 3 إلى 5 حليب عن طريق تغذية خليط التركيز حيث يتم استبدال الحبوب إما كاملة أو بنسبة 50 في المائة بنخالة القمح إلى جانب قش القمح اللابتي دون تأثير ضار على وزن الجسم.

وأظهرت التجربة التي أجريت على أربعين بقرة من ألبان الهجين لطفلين ، أن الحيوانات يمكن أن تحافظ على إنتاج الحليب من 10 إلى 12 كجم عندما تغذى على 2 إلى 4 كجم من نخالة القمح إلى جانب مشتهية الإعلانات. البرسيم الأخضر و 2 كجم من قش القمح أو أعلاف الذرة اللزامية فقط دون التأثير على هضم المغذيات ووزن الجسم والأداء الإنجابي وصحة الحيوانات.

وكشفت التغذية طويلة الأجل أن تربية الماشية يمكن تبنيها بنجاح على وجبات غذائية متوازنة خالية من حبوب الحبوب.

البروبيوتيك ودوره في تغذية الألبان ( Banerjee and Raikwar، 1999):

البروبيوتيك عبارة عن مستحضرات بكتيرية وخميرة في معظم الأحيان تنتج حمض اللبن (lactic acid المنتجة) والتي تدار عن طريق الفم أو تضاف إلى الأعلاف. أظهروا لتحسين التوازن الميكروبي المعوي.

بعض البروبيوتيك المتاحة عادة هي كما يلي:

1. اكتوباكيللوس اسيدوفيلوس

2. اكتوباكيللوس bulgaricus

3. Lactobacillus casei

4. العقدية الفاشية

5. Streptococcus اللاكتيس

6. Streptococcus thermophilus

7. ترجمة العصوية

8. Aspergillus oryzae

9. Saccharomyces cerevisiae

دور بروبيوتيك وكيف يعمل

وقال البروبيوتيك لتعزيز صحة الماشية وإنتاجية الحليب كمكمل تغذية. لكن دوره في إبقاء الحيوانات يبرد أثناء أشهر الصيف الحارة بحاجة إلى التأكد منه. في البلدان المتقدمة يتم استخدامه على نطاق واسع جنبا إلى جنب مع خلطات الأعلاف وقد أبلغ عن نتائج مشجعة.

ومع ذلك ، هناك أيضًا وجهة نظر مفادها أن البروبيوتيك قد لا تكون ذات فائدة كبيرة في تغذية الحيوانات الكبيرة حيث يمكن إلغاء فعالية المنتجات بسبب ارتفاع درجة الحرارة السائدة في الكرش وبسبب الكائنات الدقيقة الأخرى الموجودة في القناة الهضمية.

طريقة عمل البروبيوتيك:

1. قمع أرقام الكائنات الدقيقة الضارة.

(أ) إنتاج مركبات مضادة للبكتيريا.

ب) التنافس على المغذيات ،

(ج) المنافسة على مواقع التصاق.

2. تغيير التمثيل الغذائي الجرثومي إما عن طريق زيادة أو تقليل نشاط الإنزيم.

3. تحفيز المناعة عن طريق زيادة نشاط البلاعم ومستويات الأجسام المضادة.

تم استخدام البروبيوتيك في التغذية التجريبية على عدد من الأبقار ، مما أدى إلى تحسين تناول العلف وارتفاع ملحوظ في إنتاج الحليب. وقد أظهر البعض حتى هضم أفضل للعلف ، وانخفاض درجة حرارة المستقيم خلال أشهر الصيف المرتفعة ، والانتعاش المبكر من التوتر والعودة إلى الإنتاج من أمراض مثل الحمى القلاعية (FDD). قد تكون قابلية الهضم أفضل بسبب انخفاض درجة الحموضة الكرش (أقل حمضية).

كانت النتائج أفضل في الحيوانات التي حلت مؤخرا وحصص الإعاشة التي تحتوي على نسبة أعلى من التركيز خلال الجزء المبكر من الإرضاع. قد يكون ذلك بسبب حاجة أكبر مطلوبة للحفاظ على استقرار الكرش في الحيوانات عالية التركيز / الحبوب المغذية أو لخفض الإجهاد المتكبدة بسبب الرضاعة في وقت مبكر.

إنزيم الألبان القائم على الإنزيم (Castaldo ، 1999):

الأعلاف عالية الألياف لها قيمة تغذية منخفضة لأن الطاقة والبروتين الموجود في الألياف يصعب على البقرة هضمها. Fibrozyme ، أول إنزيم من الدرجة الغذائية التي لا تتحلل بواسطة الكائنات الدقيقة الكرش ، يزيد بشكل كبير من قابلية هضم المادة الجافة ، وإنتاج الأحماض الدهنية المتطايرة ، واستخدام الكربوهيدرات في حمية الأبقار التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف.

أفاد باحثون:

1. زيادة قابلية هضم ألياف الجسم الحي بنسبة 21٪.

2. زيادة إنتاج الحليب بمعدل 6.2 رطل. لكل بقرة في اليوم الواحد. عندما تمت إزالة الإنزيم من الأعلاف ، انخفض متوسط ​​إنتاج الحليب اليومي بمقدار 3.3 رطل.

3. أظهر 13 من أصل 15 من قطعان الألبان في جنوب شرق الولايات المتحدة ردا إيجابيا على Fibrozyme. زاد إنتاج الحليب بمعدل 2 باوند تقريبًا. في اليوم.

4. زاد إنتاج الحليب بمعدل 9.1 رطل لكل بقرة في اليوم عند التغذية من الرضاعة المبكرة إلى المتأخرة.

5. زيادة استهلاك المادة الجافة بمقدار 1.6 رطل في اليوم وإخراج الحليب بنسبة 5.2 في المائة في منتجات ألبان الحليب وزيادة محصول اللبن بمعدل 4.1 رطل في اليوم في الأبقار المنتجة للألبان العالية دون التأثير بشكل كبير على بروتين الحليب أو الدهون.

6. تحسين إمكانية هضم الذرة في المختبر لمدة 12 ساعة بنسبة 11 في المائة من القمح بنسبة 40 في المائة والشوفان بنسبة 79 في المائة.

تحسين جودة الأعلاف (شوهان ، 2006):

الهدف من تصنيع الأعلاف هو إنتاج العلف الذي يلبي المواصفات المحددة في التركيب الغذائي لفئة معينة من الحيوانات. يعتبر تصنيع الأعلاف نشاطًا تنافسيًا للغاية ، كما أن جودة الأعلاف الثابتة هي عامل نمو رئيسي. يعتبر التحليل المخبري أحد الجوانب الرئيسية لمراقبة الجودة.

يمكن أن يساعد تحليل المواد الخام الشركة المصنعة للأعلاف في:

(أ) التنبؤ بالقيم الغذائية للأعلاف

(ب) تجنب الملوثات

(ج) كشف الزنا

أ. التنبؤ بالقيمة الغذائية للأعلاف:

تختلف قيم المغذيات في أي نوع من الأعلاف من موسم إلى آخر ، ومن مصدر إلى آخر ، ودفعة إلى دفعة ، وأيضاً ضمن دفعة ، لذلك يجب تحليل المكونات الغذائية بعناية لقيمتها الغذائية قبل أن يتم دمجها في النظام الغذائي ، وإلا قد يؤدي تحضير الأعلاف إلى لضعف أداء المواشي بسبب تباين محتويات البروتين الخام في العلف.

تجنب الملوثات:

يتم تصنيف المواد الموجودة أصلاً في مكونات العلف أو المكتسبة أثناء المعالجة والمناولة والتخزين وما إلى ذلك والتي قد تكون ضارة بالإنتاجية الحيوانية كمواد ملوثة. هذه عندما تكون موجودة في أكثر من المستويات المقررة تضر إنتاجية الثروة الحيوانية.

إلى جانب ذلك توجد احتمالات التلوث الجرثومي لمكونات الأعلاف وأكسدة الزيوت والدهون. وجود السموم الفطرية في التغذية بسبب نمو العفن هو أيضا احتمال.

المبيدات الحشرية / المبيدات الحشرية / مبيدات الفطريات التي يستخدمها المزارعون ضارة للماشية عند وجودها على مستويات عالية. استخدام الثيرام (مبيد الفطريات) في الذرة شائع وهذا يزيد من حدوث خلل التنسج الظنبوبي (TD) في الدواجن. يساعد المختبر في اكتشاف هذه الملوثات وبالتالي يحمي جودة الأعلاف.

ج. كشف الزناة:

يسمى التلوث المتعمد بأنه غش. بعض وكلاء عديمي الضمير غش المكونات العلفية في محاولة لاشتقاق المنفعة الاقتصادية.

هذه الزان تؤثر بجدية على جودة الأعلاف وبالتالي على إنتاجية الحيوان وصحته. (الجدول 42-3):

الزناة المشتركين في مكونات العلف:

جودة الخلاصة:

من أجل تحقيق أداء حيواني مثالي ، فإن الأنظمة الغذائية المتوازنة التي تلبي متطلبات المغذيات للحيوان إلزامية ، ولإنتاج هذه الحمية ، فإن صياغة دقيقة أمر ضروري.

تقنية أخذ العينات:

يجب الحرص على التأكد من أن العينات تمثل المواد ، بحيث تعكس نتائج المختبر المحتوى الغذائي للعنصر أو الأعلاف التي يتم أخذ عينات منها.

معدات أخذ العينات:

فمثلا:

إذا كان العدد الإجمالي للحقائب هو IQO ، فإن عدد الأكياس التي يجب أخذها في الاعتبار لأخذ العينات هو 100 + 1 = 101.

إجراءات جمع الطاقة واكتساب العينات

الموقع أ:

دقق الحبوب حوالي 0.5 طن متري من الأمام والجانب.

الموقع ب:

دقق في منتصف الطريق تقريبا بين الأمام والوسط ، 0.5 طن متري من الجانب.

الموقع ج:

دقق في حوالي 3/4 المسافة بين الجزء الأمامي والوسط من الشاحنة ، 0.5 طن من الجانب.

الموقع د:

دقق الحبوب في مركز الناقل

الموقع E ، F ، G:

اتبع نمطًا مشابهًا موضحًا أعلاه للمواقع A و B و C لنصف الجهة الخلفية.

اجمع ما يقرب من 1 كغم من عينة الحبيبات أو المسحوق في صينية واقسِّم العينة بشكل مائل. يجب أن تكون كمية العينة التمثيلية حوالي 500 جرام.

إجراءات جمع المكونات السائلة:

يمكن أخذ عينات من براميل أو براميل من المكونات السائلة مثل الدهون ، دبس السكر باستخدام أنبوب من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، وقطر من 1 إلى 1.5 سم وطول 0.5 إلى متر. عينة 10 ٪ على الأقل من الحاويات وجمع ما لا يقل عن 500 مل. يجب أن تخضع المكونات السائلة لبعض الإجراءات المثيلة (مثل البراميل المتدحرجة) قبل أخذ العينات لضمان توزيع المكونات.

يجب تقديم المعلومات التالية مع العينة إلى المختبر:

1. تفاصيل الاتصال

2. رقم القطعة / رقم الدفعة

3. نوع العينة

4. تاريخ عينات

5. موقع العينة (حقيبة ، شاحنة ، صومعة الخ.)

6. طريقة أخذ العينات

7. الاختبارات المطلوبة للعينة

اختبار مكونات الأعلاف:

في مطحنة التغذية ، يجب تحليل المواد الغذائية المختلفة وفقًا لمعايير مختلفة.

الجدول 42-4: اختبارات لمكونات تغذية مختلفة:

اختبارات حرجة لبعض مكونات التغذية:

1. الذرة-الثيرام:

تعامل البذور مع المبيد Thiram. وجود الثيرام يزيد من حدوث dyshondroplasa الظنبوب (TD) في الدواجن.

2. مؤشر الصويا وجبة مؤشر قابلية البروتين:

المعالجة الكافية للصويا ضرورية لأنه إذا كانت تحت المعالجة ، فستكون مضادات المغذيات موجودة وإذا كانت قد تجاوزت تحلل البروتين المعالج. إن نشاط اليوريك ، ومؤشر قابلية الذوبان بالبروتين ، ومؤشر قابلية الإنبات للبروتين هي الاختبارات الثلاثة التي تتم في المختبر لفهم معالجة فول الصويا.

يعد نشاط Urease مؤشرًا جيدًا على المعالجة الأقل ولكن ليس مؤشرًا جيدًا على المعالجة الزائدة. يعد مؤشر قابلية الذوبان للبروتين مؤشرًا جيدًا على المعالجة الزائدة ولكن ليس تحت المعالجة. مؤشر قابلية الاستغناء عن البروتين هو مؤشر جيد على كل من المعالجة وكذلك المعالجة الزائدة ، كما أنه يرتبط باستيعاب فول الصويا.

3. إم بي إم (اللحوم وجبة عظام نائب) - مجموع الرماد والبروتين الخام:

MBM هو منتج جاف يتم الحصول عليه من نسيج الثدييات ، باستثناء الشعر ، والحافر ، والقرون ، وإخفاء التشذيب ومحتويات المعدة. يعمل اللحم كمصدر للبروتين الخام في حين يعمل العظم كمصدر للرماد. لذلك ، في البروتين الخام MBM ذات الصلة بشكل غير مباشر لمحتوى الرماد. المزيد من محتوى اللحوم في MBM أكثر سيكون محتوى البروتين الخام ، وإذا زيادة وجبة العظام فإنه سيزيد من محتوى الرماد.

4. الدهون والزيوت - قيمة TBA:

الدهون والزيوت كيميائيا هي الدهون الثلاثية (استرات الجلسرين والأحماض الدهنية العالية). في الدهون والزيوت العامة هي عرضة للنتانة ، وبالتالي تفقد قيمتها الغذائية.

الرنانة هو من نوعين:

(أ) أنواع hydrolytical ،

(ب) النتانة التأكسدية

في مراحلها الأولية ، تخضع الزيوت للتحلل المائي لإنتاج الأحماض الدهنية الحرة في وقت لاحق في وجود الأكسجين ، يتم توليد البيروكسيدات وتصبح الزيوت زنانة للغاية. وعلاوة على ذلك يتم تحويل هذه بيروكسيد إلى الألدهيدات والكيتونات ، وبالتالي تحويل النفط / الدهون rancide تماما. في حين أنه في المرحلة الأولية (النتانة المائي) يتم تحديده بواسطة اختبار الأحماض الدهنية الحرة ويتم تحديد النترة التأكسدية بواسطة قيمة البيروكسيد. على الرغم من أن كلا الاختبارين يشير إلى النتانة ، إلا أنه يمكن إجراء التشكل بواسطة طريقة قيمة TBA فقط (إنتاج الألدهيدات).

اختبار المغذيات الدقيقة:

المغذيات الدقيقة حرجة للغاية في أي وحدة تصنيع الأعلاف. تحليلها هو أيضا تحدي معدات دقيقة مثل HPLC (كروماتوغرافيا السوائل عالية الأداء). عداد الضوء اللهب ، مطلوب مطياف الأشعة فوق البنفسجية لتحليل هذه العناصر الغذائية. (الجدول 42-5)

الجدول 42-5: الطرق التحليلية لاختبار المغذيات الدقيقة:

ملاحظات:

1. يجب أن يتم تحليل الكالسيوم والفوسفور و ME بشكل دوري.

2. يجب تنفيذ جميع الإجراءات وفقا لأساليب AOAC.

3. يجب أن يتم كل تحليل البروتين في ثلاث نسخ وينبغي أن تؤخذ متوسط ​​القيمة.

4. ينبغي النظر في نسبة الملح عن طريق إجراء تحليل للصوديوم وليس للكلوريد.

اختبار التغذية النهائية:

أداء الطيور يعتمد كليا على نوعية الأعلاف النهائية. تعتبر الاختبارات التالية مهمة لتحديد جودة الخلاصة. يجب تحليل كل دفعة من الأعلاف لمبادئها التقريبية.

(أ) الرطوبة

(ب) البروتين الخام

(ج) مستخلص الأثير

(د) الألياف الخام

(هـ) الرماد الكلي

(و) الرماد غير القابل للذوبان في الحموضة

(ز) الرماد القابل للذوبان في الحموضة

(ح) الملح أكثر من ذلك