إنتاج وتوزيع القمح في جميع أنحاء العالم (مع البيانات الإحصائية)

إنتاج وتوزيع القمح في جميع أنحاء العالم! يوضح الجدول التالي إنتاج القمح في دول مختلفة:

إنتاج القمح (بملايين الأطنان المترية):

يتضح من الجدول أعلاه أن إجمالي إنتاج القمح في العالم في 2007- 2008 كان 610 مليون طن متري ، والتي زادت في 2008-2009 حيث بلغت 683 مليون طن متري وفي 2009-10 حيث بلغ إنتاج الصين 658 مليون طن متري كمية القمح في العالم ، أي 113 مليون طن متري ، تليها الهند بـ 77.50 مليون طن متري.

الولايات المتحدة وروسيا في المركز الثالث والرابع في إنتاج القمح في العالم. الدول الأخرى الرائدة في إنتاج القمح هي فرنسا وباكستان وألمانيا وكندا والأرجنتين وكازاخستان وتركيا وإيران وأوكرانيا وأستراليا وبريطانيا. كانت جميع هذه الدول تنتج أكثر من 10 ملايين طن من القمح سنوياً.

توزع مناطق إنتاج القمح في جميع القارات.

الصين:

الصين هي أكبر منتج للقمح في العالم ويبلغ متوسط ​​إنتاجها السنوي 110 ملايين طن متري. سجل إنتاج القمح في الصين زيادة مذهلة في السنوات الأخيرة. إنتاجية القمح هي 4.69 طن متري لكل هكتار.

في الصين زراعة القمح المكثف الآلي. يتم إنتاج القمح بشكل رئيسي في شمال البلاد في حوض هوانغ هي (هوانج هو) وفي منشوريا. ولكن الآن يزرع القمح أيضا في مناطق أخرى.

المناطق الرئيسية المنتجة للقمح في الصين هي:

(أ) تشمل شمال شرق الصين بكين ومنشوريا.

(ب) تشمل جنوب شرق الصين السهول الخصبة للبشر واليانغتسي. في هذه المنطقة تتم زراعة القمح الربيعي.

(ج) يشتهر سهل شمال الصين ومنطقة كاوليانغ بالقمح الشتوي. يعتبر وادي هوانج هو أفضل منطقة منتجة للقمح.

الهند:

الهند هي ثاني أكبر منتج للقمح في العالم. في عام 2009-10 ، أنتجت 77.50 مليون طن متري من القمح. سجلت الهند زيادة كبيرة في إنتاج القمح بعد "الثورة الخضراء". وبمجرد أن يقوم المستورد بالقمح ، فإنه الآن لا يلبي احتياجات عدد سكانه الكبير فحسب ، بل يمتلك أيضًا مخزونًا فائضًا.

مناخ سهل شمال الهند مع فصل الشتاء المعتدل والممطر والصيف الحار موات للغاية لإنتاج القمح.

الدول المنتجة للقمح الرئيسية هي: البنجاب ، اوتار براديش ، هاريانا ، مادهيا براديش ، بيهار ، راجستان ، ماهاراشترا وجوجارات.

في الهند يتم زراعة القمح في الربيع والشتاء على حد سواء. يعتبر القمح الشتوي أكثر شعبية في شمال الهند ، في حين يزرع القمح الربيعي في غرب الهند. الآن أصبحت زراعة القمح أكثر آلية وكذلك تجارية في الطبيعة.

يبلغ عائد القمح في الهند 2.79 طن لكل هكتار ، وهو أقل بالمقارنة مع غيرها من البلدان الرائدة المنتجة للقمح.

الولايات المتحدة الأمريكية:

في العالم ، الولايات المتحدة الأمريكية هي ثالث أكبر منتج للقمح وتنتج 68 مليون طن متري من القمح في 2008-09. يخصص حوالي 25 مليون هكتار من الأراضي في الولايات المتحدة الأمريكية لزراعة القمح. زراعة القمح في الولايات المتحدة الأمريكية هي آلية عالية ، ومكثفة لرأس المال ، وتجارية.

والدول المنتجة للقمح هي كنساس وداكوتا الشمالية ونبراسكا ومونتانا ، رغم أن القمح يزرع في العديد من الولايات الأخرى. المناطق الرئيسية الأربعة لزراعة القمح في الولايات المتحدة الأمريكية هي كما يلي:

منطقة القمح الحار الربيعي

هذا هو استمرار للبراري الكندية ويقود منطقة القمح التجارية في أمريكا. ويشمل ولايات شمال وجنوب داكوتا ومونتانا ومينيسوتا. في هذه المنطقة يزرع القمح في أوائل فصل الربيع وينمو خلال الصيف الحار ويحصده الخريف.

منطقة القمح الأحمر الشتوي

جنوب مينيسوتا وساوث داكوتا هي منطقة قمح كبيرة أخرى تنمو في القمح الشتوي الأحمر. الولايات المدرجة في هذه المنطقة هي نبراسكا ، كنساس ، ميسوري ، أوكلاهوما ، وشمال تكساس. يزرع القمح في الشتاء ويحصد في أوائل الصيف.

منطقة القمح الشتوي الأحمر الناعم:

وهي تشمل ولايات مثل إلينوي وإنديانا وأوهايو وبنسلفانيا ومعظم دول وسط الأطلسي. زيادة الرطوبة وارتفاع الرطوبة النسبية يعطي القمح المزروع بالشتاء نسيجًا أكثر نعومة.

منطقة القمح الأبيض الناعم:

يزرع القمح الأبيض الناعم في منطقتين من الولايات المتحدة الأمريكية ، الأولى حول البحيرات ميشيغان وهورون والثانية ، الساحل الغربي بما في ذلك كاليفورنيا ومنطقة هضبة كولومبيا. يزرع هذا القمح في الربيع أو الشتاء اعتمادًا على المناخ المحلي والإغاثة.

روسيا / اوكرانيا / كازاخستان:

تحتل روسيا وحدها المرتبة الرابعة في إنتاج القمح العالمي ، والتي تنتج أكثر من 50 مليون طن متري من القمح. أوكرانيا مرة واحدة في جزء من الاتحاد السوفياتي هي الآن دولة مستقلة وتحتل المرتبة 13 في إنتاج القمح.

منطقة التربة السوداء في روسيا وأوكرانيا هي الأفضل لزراعة القمح. يزرع كل من القمح الربيعي والشتوي. منذ الثورة الشيوعية (1917) تم بذل الجهود المخططة لتحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج القمح.

مكنت الميكنة على نطاق واسع ، وتمديد الزراعة في الأراضي البكر ، والزراعة المجتمعية التي ترعاها الدولة البلاد لزيادة إنتاج القمح بشكل مذهل.

مناطق كبيرة من السهوب تمتد من دنيبر إلى روسيا الآسيوية تم جلبها تحت زراعة القمح. وإلى جانب روسيا وأوكرانيا ، تعتبر منطقة كازاخستان (التي أصبحت مستقلة الآن) دولة رئيسية أخرى منتجة للقمح.

الدول الأوروبية:

تقريبا كل دول أوروبا تنمو القمح ، لكن فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة هي الدول الثلاث الرائدة. الدول الأخرى المنتجة للقمح في أوروبا هي بولندا وإيطاليا وإسبانيا والدنمارك والمجر.

تستوفي أوروبا جميع متطلبات زراعة القمح: مناخ بحري معتدل أو قاري مع هطول سنوي يتراوح ما بين 40 إلى 75 سم. تساهم أوروبا بما يقرب من ربع إنتاج القمح في العالم.

كما أن إنتاجية القمح أعلى ، على سبيل المثال ، في المملكة المتحدة وألمانيا والدنمارك ، يبلغ إنتاج القمح لكل هكتار أكثر من 7 أطنان مترية وهو الأعلى في العالم. على الرغم من الإنتاجية العالية ، بسبب الكثافة السكانية المرتفعة ، إلا أن الاستهلاك المحلي مرتفع أيضًا ، وبالتالي ، فإن فائض القمح غير متوفر ، حتى أن بعض الدول تستورد القمح.

كندا:

لا تعتبر كندا منتجًا رائدًا للقمح في العالم فحسب ، ولكنها أيضًا مصدرًا رائدًا. يبلغ متوسط ​​الإنتاج السنوي للقمح في كندا 25 مليون طن متري ويحتل المرتبة الثامنة في المنتجين العالميين.

بما أن كندا لديها عدد قليل من السكان ، فإن معظم القمح يتم تصديره إلى دول أخرى خاصة إلى بريطانيا ودول أخرى في أوروبا الغربية. في كندا يزرع 95 في المائة من القمح في مقاطعة ساسكاتشوان ، ألبرتا ومانيتوبا.

المقاطعات الأخرى المنتجة للقمح هي أونتاريو وكولومبيا البريطانية. الكندية البراري هي واحدة من مخازن الحبوب الرائدة في العالم.

هذا بسبب العوامل التالية:

(1) الأراضي الرخيصة الرخيصة كانت متوفرة ،

(2) شبكة جيدة من السكك الحديدية ،

(ثالثا) تربة خصبة البراري ،

(4) التضاريس المتضخمة ،

(الخامس) المناخ المناسب ، و

(6) الوصول إلى السوق العالمية.

الأرجنتين:

في أمريكا الجنوبية ، تعتبر الأرجنتين المنتج الرائد للقمح ، الذي يحتل المرتبة التاسعة في دول العالم المنتجة للقمح. يبلغ متوسط ​​إنتاجها السنوي من القمح 10 ملايين طن متري. في 2007-08 أنتجت الأرجنتين 16.8 مليون طن متري من القمح.

أكبر تركيز لها في "هلال القمح" في بامباس من روزاريو إلى باهيا بلانكا ، حيث المناخ المحيط المعتدل البارد مع الشتاء المعتدل والصيف الدافئ هو مثالي تقريبا لزراعة القمح.

وتسهل Pampas المتدرجة التي لا تحتوي على شرفات الاستخدام المكثف للآلات. تتيح شبكة السكك الحديدية الكثيفة للحبوب التي تم حصادها الوصول إلى الموانئ الساحلية في بوينس آيرس وباهيا بلانكا من أجل التصدير.

أستراليا:

أستراليا هي الدولة الرابعة عشرة المنتجة للقمح في العالم. في 2007-2008 أنتجت 13.84 مليون طن متري ، ولكن في 2008-2009 ارتفع إنتاجها من القمح إلى 21.5 مليون طن متري. يعتبر حوض موراي دارلينج ومنطقة جنوب غرب أستراليا من المناطق الرئيسية المنتجة للقمح ، لأن هذه المناطق تتمتع بظروف مناخية مناسبة لإنتاج القمح.

باكستان:

كما تعد باكستان من الدول الرائدة المنتجة للقمح في العالم وتحتل المرتبة السادسة في إنتاج القمح. بلغ إنتاج القمح في عام 2007—08 23.30 مليون طن متري. سهل الاندوس هو المنطقة الرئيسية المنتجة للقمح في باكستان. الظروف الجغرافية لسهل Indus مناسبة لإنتاج القمح.

وبصرف النظر عن البلدان الهامة المذكورة أعلاه ، يتم إنتاج القمح أيضا في العديد من البلدان الأخرى في العالم. أما البلدان الأخرى المنتجة للقمح فهي إيران وتركيا ومصر وأوزبكستان وسوريا وأفغانستان ورومانيا والمغرب وبلغاريا ونيوزيلندا وجنوب أفريقيا وأوروغواي ووسط شيلي وجنوب البرازيل.