دراسة ملاحظات على Clarias Batrachus

المادة المذكورة أدناه يوفر ملاحظات دراسة على Clarias Batrachus.

وقد تم إجراء أبحاث موسعة خلال القرن الماضي لثقافة أسماك التنفس الهوائية [Clarias batrachus ، Heteropneustes fossilis ، Channa spp. ، Anabas testudineus Fig. 28.1 (ad)]. الآن تمارس ثقافة هذه الأسماك التنفس الهواء أيضا في الهند. وقد تم وضع هذه العادة والموائل وسلوك التربية.

مثل الأسماك الأخرى ، تحتوي هذه الأسماك أيضًا على نسبة عالية من البروتين. هذه الأسماك الحية لها قيمة تجارية حيث يتم شراؤها وبيعها في سوق السمك في حالة المعيشة. انهم يعيشون في سوق السمك حيث تمتلك هذه الأسماك أجهزة التنفس المساعدة. تعتبر أسماك التنفس الجوية سمكة متوسطة الجودة ولكنها تروق بشكل جيد من قبل شعوب الدول الآسيوية والأوروبية.

يحتوي Clarias batrachus على نسبة تصل إلى 18.22٪ من البروتين ، بالإضافة إلى محتويات عالية من البروتين ، كما أنه يحتوي على الكالسيوم والفوسفور. يحتوي كبد الأسماك أيضًا على فيتامين أ. لذلك فهو مصدر طبيعي مهم. انها ذات قيمة عالية كغذاء مغذي لمرضى النقاهة.

وتعتبر هذه الأسماك أيضًا أسماكًا ترفيهية في بعض أجزاء العالم ، ويُسمح لصيادي الأسماك الهواة بالصيد في هذه المياه مقابل رسوم تستند إلى جودة الأسماك التي يتم صيدها أثناء الصيد. بين سمك السلور ، Clarias batrachus هو السمك الأكثر قيمة.

وسمك السلور الآسيوي الأخرى ذات الأهمية التجارية هي Clarias macrocephalus و Clarias lazera (سمك السلور الأفريقي أو سمك السلور النيل) و Pangasius sutchi. كما يجري اختبار أسماك السلور الأخرى ، مثل Chrysicthys spp ، لاستزراع الأحواض والأقفاص.

يمكن عمل ثقافة هذه الأسماك بالطرق التالية:

(1) من خلال الاستيلاء على اليرقات والإصبعيات من أرض التربية الطبيعية وتربيتها في البرك.

(2) عن طريق hypophysation. تشبه تقنية النطف المستخدمة الطريقة المستخدمة في استزراع المبروك. في وقت لاحق ، يتم الحصول على تفرخ ، الزريعة أو الإصبعيات والأسماك حجم السوق على أساس علمي.

يمكن عمل ثقافة هذه الأسماك بالطرق التالية:

ثقافة بركة.

ثقافة الثقافات.

عاء ثقافة قفص الخيزران.

د ثقافة عموم.

تم العثور على هذه الأسماك في المياه العذبة والمائلة للملوحة ، وخلال موسم الأمطار الموسمية ، فإنها تهاجر إلى المناطق المنخفضة المساحة وحقول الأرز وتتكاثر هناك أيضًا. وينتج خلال الفترة من يوليو إلى أغسطس في برك المستنقعات والبرك والبحيرات. يقال أيضا أنها بدأت تتكاثر في بداية الرياح الموسمية الجنوبية الغربية.

لديها القدرة على التكيف مع المياه العذبة والمياه معتدلة الملوحة وأيضا مع انخفاض محتوى الأكسجين ، أي سوء الحالة البيئية. كما يمكن أن تنمو في ظروف المستنقعات المحسنة. إنها سمكة مفيدة للزراعة الريفية واسعة النطاق في الهند لأنها يمكن أن تحافظ على كمية منخفضة من الأكسجين الذائب.

وقد نوقشت ثقافة سمك السلور ، Clarias batrachus ، هنا لأنها سمكة شعبية في أجزاء كثيرة من العالم وتقنيات متطورة جيدا.

يتم إنشاء ثقافة magur (الاسم العامى لكلاريوس batrachus) إما عن طريق جمع اليرقات أو الاصبعيات من المصادر الطبيعية من الأعشاش الموجودة في البرك / المجاري المائية / أماكن المستنقعات ، أو يمكن أن تولد البيضة عن طريق التكاثر المستحث ، بمعنى التحكم في وظيفة الغدد الصماء بواسطة إعطاء الحقن المناسبة من مستخلصات النخامية من الغدة النخامية السمكية أو عن طريق إعطاء حقن HCG (Chonion Gonadotropin) أو بإعطاء حقن المركبات الاصطناعية المتوفرة في السوق.

يتم جمع اليرقات من المصادر الطبيعية. المصادر الطبيعية هي حقول الأرز وقنوات الري. إن التكاثر الطبيعي شائع في حقول الأرز خلال موسم الأمطار ، ولكن الإنتاج ضعيف. يمكن الحصول على اليرقات ولكن نسبة البقاء على قيد الحياة سيئة. تبدأ عملية الثقافة من خلال جمع اليرقات من المصادر الطبيعية وتربيتها في أحواض التربية.

طريقة أخرى هي الحصول على تفرخ وتقلى عن طريق الغلة في بركة في ظل ظروف خاضعة للرقابة. تفقس clarias batrachus البيض في أعشاش وتقلى اليرقات في الأعشاش. تتراوح فترة الحضانة في الأنواع الهندية مثل Clarias batrachus و H. fossilis و A. testudinus بين 18 و 24 ساعة. بينما في Murrels ما بين 26 إلى 65 ساعة.

يتم جمع اليرقات من الأعشاش ، التي تقع على هامش المسطحات المائية. الأعشاش موجودة أو مبنية بحوالي 50 سم تحت سطح الماء (الشكل 28.2). الأعشاش هي ثقوب صغيرة ومستديرة أجوف التي تبني الأنثى.

يبلغ حجم أحجام الأعشاش حوالي 25-30 سم وعمقها حوالي 5-8 سم. قاع العش بشكل عام عشبي. يتم ترسيخ البيض في العش ولصق العصا المحيطة بالعشب الموجود في قاع العش. حراس الذكور الأعشاش والإناث يبقى في مكان قريب.

من عش واحد حوالي 2000-15000 زريعة يمكن شراؤها عن طريق مراقبة السلوك التودد خلال موسم التزاوج. في هذه الأسماك واحد المحاكم الذكور مع أنثى واحدة ، يصبح الذكور على شكل حرف U في الملمس وتلمس الأنثى الأعضاء التناسلية للذكور (الشكل 28.2A).

خلال هذه العملية ، يبرز البيض والميلان ويحدث الإخصاب. البيضة المخصبة تستغرق ستة إلى عشرة أيام في الفقس. هناك حاجة إلى حوالي ثمانية أيام للاستيعاب الكامل للكيس المحي. تستغرق الإصبعيات حوالي سبعة أشهر للحصاد.

يمكن بسهولة تكاثر Clarias batrachus و Clarias macrocephalus في البرك والمياه الضيقة الأخرى ، إذا توفرت الظروف البيئية اللازمة. Clarias lazera ، القرموط الأفريقي يمكن أن تنضج في البرك ولكن يتكاثر في الأنهار التي غمرتها الفيضانات.

يمكن أن تولد بنجاح في المياه المحصورة بحقن استخراج الغدة النخامية. مجموعة من كل من هذه الأسماك من مناطق التكاثر الطبيعي متطابقة مثل التفريخ الطبيعي من C. macrocephalusis و Clarias batrachus هو نفسه.

على الرغم من تطوير أساليب تربية الأحواض ، لا يزال المزارعون يعتمدون على توسيع نطاق جمع الزريعة من المياه الطبيعية ، وقنوات الري ، وحقول الأرز ، إلخ. ويتم جمع الزريعة من المسطحات المائية على عمق 50 سم تحت سطح الماء. حوالي 2000-15000 زريعة يمكن العثور عليها في العش. ثم يتم نقل الزريعة إلى بركة الحضانة لتربية.

تم العثور على البيضة أيضا في حقل الأرز ويتم شراؤها خلال موسم الأمطار. الأنثى تصنع الأعشاش في شكل ثقوب جوفاء حوالي 30 سم في القطر و 5-8 سم في أعماق القاع. يتم جمع اليرقات من العش بواسطة الشباك اليدوية ثم يتم نقلها إلى بركة التربية لمزيد من التطوير.

للحصول على طريقة التفريخ / اليرقات بطريقة اصطناعية ، يتم جمع الحاضنات. تم جمع حاضنات إما من الأسهم البرية أو الأسير. يتم تغذية هذه الحاضنات على نظام غذائي عالي البروتين كل يوم. النظام الغذائي هو 90 ٪ أسماك القمامة و 10 ٪ نخالة الأرز. بالنسبة لهذه البويضات ، يتم تكوين أحواض التربية والتربية بشكل منفصل.

هذه البرك مبنية على أساس علمي. وعادة ما تتوفر هذه الشروط في المزارع السمكية ، سواء في الحكومة (في الأغلب) أو في المزارع السمكية الخاصة. النقطة الأولى هي تحديد حاضنة الذكر والأنثى الصحية لإعطاء حقن مستخلص الغدة النخامية / HCG / التناظرية الاصطناعية.

في التكاثر الاصطناعي / المستحث ، يتم إعطاء حقن مستخلص الغدة النخامية في الجرعة المطلوبة إلى الحاضنات ويمكن الحصول على البيضة. إذا كانت هناك حاجة إلى كمية صغيرة من البيضة ، يمكن القيام بهذا التمرين في حوض السمك. إذا كانت هناك حاجة إلى مزيد من كمية البيضة ، فيجب استخدام البركة.

يجب أن يكون حوض السمك سعة 100-200 ليتر من الماء ويجب أن يكون له تدفق مستمر للمياه. تختلف الجرعات من بلد لآخر حسب درجة الحرارة والملوحة والتركيب الكيميائي للمياه. بعد اختراق الجرعة الأولى إذا لم يتم تسليم البيضة بعد 24 ساعة ، يتم تطبيق الحقن اللاحق. إذا فشلت الأسماك في إنتاج البيضة ، عندئذ يجب تكرار نفس الإجراء.

إذا فقس البيض في حوض السمك / وضع البيض أو في القلم ، يتم جمع اليرقات من الأحواض الاصطناعية حيث يتم تحضير الأعشاش ، بعد طرد الذكور ونقلها إلى بركة تربية الزريعة المناسبة.

وتعتبر تقنية التفريخ الصناعي هذه في وضع البيض أكثر ملاءمة ، حيث يمكن إعادة استخدام العش بسرعة ، ويمكن للمزارعين معرفة عدد البيض بشكل أفضل. يمكن أن يتم تفريخ البيض في الجرار والحوض والسلال قبل نقله إلى خزانات التربية.

A. تحديد الأسماك الذكور والإناث:

عادة السلالات magur مرة واحدة في السنة. السمك هو من جنسين مختلفين. الديمورازم الجنسي بارز جدا خلال موسم التكاثر. في Clarias batrachus ، يكون فتح الأعضاء التناسلية في الذكر مخروطيًا ولفترة طويلة بشكل بارز بينما تكون الأنثى في شكل بيضاوي وتشبه الشق.

عند ممارسة الضغط القليل على البطن ، يخرج البيض في الأنثى بينما ينزف الذكور في الميلان. الحليمات التناسلية هي قصيرة أو بيضاوية أو من شكل زر. لون من تنفيس باللون الوردي في الإناث.

في الأنواع الهندية ، يصبح لون الأسماك الناضجة رماديًا خلال موسم التكاثر. تصبح الأنثى أغمق في اللون. يتم إعطاء السمات المميزة لأسماك التنفس الأخرى خلال موسم التكاثر بواسطة Huet 1989.

ب. استخراج الغدة النخامية / قوات حرس السواحل الهايتية / الاصطناعية:

جرعات الحقن من مستخلصات مختلفة هي كما يلي:

(1) خلاصة الغدة النخامية: 13 ملغم / كغم من وزن الجسم. الغدة النخامية من نفس الأنواع أو Clarias batrachus المفضل.

(2) الغدة النخامية المجففة في الأسيتون في 4 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم هي أيضا مناسبة وينصح عادة ل Battrachus Clarias. في الأنواع الهندية 10-15 مل / 1000 غرام من وزن الجسم الحقن العضلي في نقطتين فقط فوق الخط الجانبي في النصف الخلفي من الجسم وحقن آخر فوق فتحة الأنثى.

نتائج الجرعة في الافراج عن ميلت / تفرخ في حاوية تربية ، أي بركة بلاستيكية. أحواض زجاجية ، أحواض ، خزانات من الألياف الزجاجية وأحواض ترابية صغيرة.

ومع ذلك ، في Pangasius sutchi ، يتم حقن المستخلصات النخامية بين الزعنفة الظهرية والزعنفة الصدرية أو عند قاعدة الزعنفة الصدرية. يتم إعطاء الذكر حقنة واحدة والإناث اثنين. في C. lazera جرعة واحدة فقط من الحقن كافية ، والحقن للذكور غير ناجح بسبب موضع الخُصية. الذكر هو خدش للذكور. يتم تجريد الأنثى بعد 11-16 ساعة من الحقن.

(3) تبلغ جرعة HCG 1760 مجم / كجم من وزن الجسم.

(4) يتم إعطاء النظير الاصطناعية وفقا لتوصيات الشركة.

هيكل البيضة:

إن بيض clarias batrachus قشري ، كروي وصغير الحجم يتراوح قطره من 1.5 - 1.5 مم. عادة ، خصوبة Clarias batrachus هي 3000 إلى 4000.

درجة حرارة الماء مناسبة للتبويض هي 26 درجة مئوية إلى 29 درجة مئوية ، ينبغي أن يكون الرقم الهيدروجيني 7.0 ، الأمونيا 0 ، النترات 0 ، GH 100 جزء في المليون و KH 70 جزء في المليون.

التفريخ من البيض المخصب يستغرق حوالي 6-8 أيام. بعد تفقيس اليرقات يخرج للقتال.