النفط المتقلب: خصائص وتصنيف واستخراج

الزيوت المتطايرة هي خليط من terpenes الهيدروكربونية ، sesquiterpenes و polyterpenes ومشتقاتها المؤكسدة التي تم الحصول عليها من أجزاء مختلفة من المصنع. تتبخر الزيوت المتطايرة عند تعرضها للهواء في درجة الحرارة العادية وهي المكونات العفوية. ونظراً لأن الزيوت الطيارة مسؤولة عن جوهر أو رائحة النبات ، فإنها تعرف أيضاً بالزيوت الأساسية.

الزيوت الطيارة ، عندما تكون طازجة ، هي سوائل عديمة اللون. وهناك عدد قليل من المواد الصلبة البلورية أو غير متبلورة. على المدى الطويل ، تصبح أكثر قتامة في اللون ، وخاصة عندما تتعرض للهواء وأشعة الشمس المباشرة. لذلك يجب تخزين الزيت المتطاير في زجاجات بلون العنبر مغلقة بإحكام في مكان بارد وجاف. الزيوت الطيارة قابلة للذوبان بشكل طفيف في الماء ولكنها قابلة للذوبان بسهولة في الأثير والكحول ومعظم المذيبات العضوية. وبطعمها على الورق ، فإنها تعطي سلالة شبه شفافة مؤقتة فقط ، تختفي عندما يتطاير الزيت.

خصائص Terpenoids:

1. معظم terpenoids هي السوائل عديم اللون ، وهي أخف من الماء وتغلي بين 150 و 180 درجة مئوية.

2. قليل من التيربينويدات هي مواد صلبة أخف من الماء ، متقلبة في تيار ، عادة ما تكون انكسارية للغاية وغير قابلة للذوبان في الماء ولكنها قابلة للذوبان في المذيبات العضوية. كثير من هذه نشطة بصريا.

3. هي مركبات غير مشبعة (سلسلة مفتوحة أو حلقية مع واحدة أو أكثر من حلقات ذرات الكربون) لديها رابطة مزدوجة أو أكثر. وبالتالي ، يخضع terpenoids ردود الفعل بالإضافة إلى الهيدروجين ، والهالوجينات ، وأحماض الهالوجين ، وما إلى ذلك ، بعضها يتشكل رطبًا. كما أنها تشكل منتجات إضافة مميزة مع NO و NOC1 و NOBr. تم العثور على هذه المنتجات بالإضافة إلى أن تكون مفيدة في تحديد terpenoids. وهناك عدد من منتجات إضافة لها خصائص مطهرة.

4. أنها تخضع للبلمرة ، وأيضا إزالة الهيدروجين في الحلبة.

5. بما أن لديهم روابط أوليفين ، فإنهم يتأكسدون بسهولة شديدة تقريباً من قبل جميع العوامل المؤكسدة.

6. وهناك عدد من terpenoids مسؤولة ، وبالتالي isomerised بسهولة في وجود الأحماض في أشكال أكثر استقرارا.

7. على التحلل الحراري ، معظم terpenoids العائد isoprene كواحدة من المنتجات.

استخراج النفط المتقلب:

(أ) طريقة التعبير:

يتم سحق المواد النباتية ويتم فحص العصير لإزالة الجسيمات الكبيرة. يتم الطرد المركزي للعصير المرقط في آلة الطرد المركزي عالية السرعة عند استخراج ما يقرب من نصف الزيت العطري. عادة لا يتم استخراج النصف الآخر من النفط ويتم استخدام هذه المادة المتبقية لعزل الجودة المنخفضة من النفط عن طريق التقطير. يتم استخراج الحمضيات والليمون والزيوت العشبية بهذه الطريقة.

(ب) التقطير بالبخار:

هذه هي الطريقة الأكثر استخدامًا. يتم تبخير المواد النباتية ثم تقطيرها بالبخار ، عندما تذهب الزيوت الأساسية إلى نواتج التقطير التي يتم استخلاصها منها باستخدام مذيبات عضوية متطايرة نقية ، مثل النفط الخفيف. ومع ذلك ، ينبغي استخدام الطريقة بعناية كبيرة ، حيث يتم تحلل بعض الزيوت العطرية أثناء التقطير ويتم تحلل بعض (استر) إلى مركبات لا تحتوي على أي شيء أو أقل.

(ج) الاستخلاص بواسطة متوسط ​​المذيبات المتطايرة:

كما هو موضح أعلاه ، فإن بعض الزيت العطري حساس للحرارة وبالتالي تتحلل أثناء التقطير ، وفي هذه الحالات يتم معالجة المادة النباتية مباشرة بالبنزين الخفيف عند 50 درجة مئوية ، ويتم إزالة المذيب بواسطة التقطير تحت ضغط منخفض.

(د) الامتزاز في الدهون المنقى (Effleurage):

يتم تسخين الدهون المأخوذة في ألواح زجاجية إلى حوالي 50 درجة مئوية ، ثم يتم تغطية سطحها بتلات (جزء من الزهرة) ويسمح بالاحتفاظ بها على هذا النحو لعدة أيام حتى يتم تشبع الدهون بالزيوت الأساسية والتي يمكن استبدالها بتلات القديمة من قبل الطازجة. ثم يتم إزالة البتلة ويتم هضم الدهون مع الكحول الإيثيلي عندما يتم تذويب الزيوت الأساسية الموجودة في الدهون في الكحول الإيثيلي وإذا كانت بعض الدهون تذوب أيضًا أثناء عملية الهضم يتم إزالتها عن طريق التبريد إلى حوالي 20 درجة مئوية. يتم استخلاص المستخلص الذي يحتوي على الكحول الإيثيلي والزيوت الأساسية تحت ضغط منخفض لإزالة المذيب.