7 المتطلبات الغذائية الرئيسية للرضيع
موجز موجز للمتطلبات الغذائية الرئيسية السبعة لطفل خلال مرحلة الطفولة. المتطلبات الغذائية السبعة هي: 1. الطاقة 2. البروتينات 3. الفيتامينات 4. المعادن 5. الدهون 6. الكربوهيدرات 7. السوائل.
1. الطاقة:
متطلبات الطاقة من الرضيع هي أعلى من ذلك بكثير. الرضع يحتاجون إلى 120 كيلو كالوري / كجم من وزن الجسم.
متطلبات الطاقة للرضيع هي كما يلي:
الطاقة اللازمة لنشاط يوم كامل في الرضع هي كما يلي:
للحصول على الأيض القاعدي 55 كيلو كالوري / كغ / يوم
النشاط البدني 15-25 كيلو كالوري / كغم / يوم
SDA 7-8 كيلو كالوري / كجم / يوم
هناك حاجة إلى بقية الطاقة للنمو.
2. البروتينات:
في متطلبات بروتين الرضع أعلى. في الأشهر الأولى ، يوفر الحليب البشري الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للنمو.
متطلبات البروتين للطفل هي كما يلي:
1. 0-3 أشهر 2.3 gm./kg (a)
2. 3-6 أشهر 1.8 جرام / كيلوغرام (أ)
3- 6-9 أشهر 1.8 جرام / كيلوغرام (ب)
4. 9 12 شهرا 1.5 جرام / كيلوغرام (ب)
(أ) من حيث بروتينات الحليب
(ب) البروتينات النباتية جزئيا أيضا
إذا لم يتم استيفاء متطلبات البروتين والسعرات الحرارية بشكل كافٍ ، فقد يؤدي ذلك إلى سوء التغذية بسعرات البروتين.
3. الفيتامينات:
الفيتامينات ضرورية للتطور السريع للرضيع. يوفر حليب الثدي كمية معينة من الفيتامينات التي تكون كافية للاستخدام من قبل الجسم. حليب البقر منخفض في فيتامين ج ودال والذي غالبا ما يستخدم في مراحل الفطام.
4. المعادن:
يتطلب النمو السريع كمية كبيرة من المعادن ، خاصة الكالسيوم والفوسفور. على الرغم من أن حليب الأم يحتوي على كمية أقل من الكالسيوم ، إلا أنه يتم امتصاصه بشكل أفضل من حليب الثدي. يؤدي تناول حليب البقر إلى نقص كلس الدم بسبب محتواه العالي من الفوسفات.
5. الدهون:
حوالي 35-45 في المائة من السعرات الحرارية يتم توفيرها في الدهون في المراحل الأولى من مرحلة الرضاعة وفي المراحل اللاحقة تتضمن الأغذية التكميلية أيضًا الدهون وتفي بالمتطلبات.
6. الكربوهيدرات:
توفر الكربوهيدرات 25-55 في المئة من السعرات الحرارية عند الرضع ، حيث يتسبب اللاكتوز في الحليب البشري في ذلك.
7. السوائل:
يبلغ مدخول المياه للرضع الكامل 60 مل / كجم في اليوم الأول ويزداد إلى 100-120 مل / كجم في اليوم 2-3. يتطلب الخديج 70-100 مل / كجم في اليوم الأول ويزداد إلى 150-170 مل / كجم في اليوم 3-4. عندما يبدأ الفطام يغلي وينبغى أن تعطى المياه المبردة مع الفواكه والعصائر الطازجة أو كغطاء نباتى أو عصيدة وخلطات.