زراعة القمح في جامو وكشمير: (شرح مع خريطة)
زراعة القمح في جامو وكشمير: (شرح مع الخريطة)!
القمح هو الغذاء الرئيسي في سهل جامو المجاور لمقاطعة البنجاب. القمح هو محصول يمكن زراعته في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والمعتدلة والباردة حتى بعد 67 درجة مئوية. يزرع بشكل عام في الخريف ، ويمكن أن يقف باردا في أشهر الشتاء القاسية ويستأنف النمو مع ظهور الربيع الدافئ والصيف.
في الارتفاع أيضا ، يكون القمح قابلا للتكيف بشكل ملحوظ ويمكن أن يتم استزراعه حتى عمق 3000 متر فوق مستوى سطح البحر. في وقت البذر ، فإن متوسط درجة الحرارة حوالي 20 درجة مئوية يساعد على إنباته ، بينما في وقت النضج ، يجب أن يتراوح متوسط درجة الحرارة بين 25 درجة مئوية إلى 27 درجة مئوية. ويتطلب استزراعها حوالي 30 سم من الأمطار التي يتم توزيعها بشكل جيد خلال الأشهر الأربعة من فترة النمو أو يجب أن يكون هناك تأمين إمدادات المياه عن طريق القنوات والآبار الأنبوبية.
يزدهر القمح بشكل جيد في التربة الطميية جيدة التجفيف ، والزي الموحد ، وخال من الأحجار والحصى والرمل الخشن. يتطلب القمح أيضًا تربة جيدة الإعداد في حالة جيدة وخالية تمامًا من الأعشاب الضارة. في قسم جامو وكشمير ، يزرع في شهري أكتوبر ونوفمبر ، في حين أنه في لاداخ (وادي سوم ونيوبرا) هو محصول خريفي ، يزرع في شهر مايو ويحصد في منتصف أغسطس.
يجب أن يتم حرث حقل القمح عدة مرات ، وكسر القصاصات ، وإزالة جميع الأعشاب والقطع ، وحرقها. الحقل هو أن يكون السماد مع روث الماشية. يتم حرث التربة وتدحرج عدة مرات للحصول على حبيبات ناعمة وثابتة. تزرع البذور عموما في الأخاديد الضحلة المسحوبة حوالي 20 سم على حدة ، يتم إسقاط البذور من خلال ثقب واحد ثلم.
مطلوب حوالي 40 إلى 50 كيلوغراما من البذور للفدان. الحقل مروع بشكل خفيف لتغطية البذور ، ويترك على المستوى لتشكيل أسرة الري. ﻳﺘﻢ روي اﻟﻘﻤﺢ ﺑﻌﺪ ﺛﻼﺛﺔ أﺳﺎﺑﻴﻊ ﻣﻦ ﺗﺎرﻳﺦ اﻟﺒﺬور ، وﺗﺘﻄﻠﺐ اﻟﺒﺬور اﻟﺠﺪﻳﺪة ﻣﻦ اﻷﺻﻨﺎف ذات اﻟﻨﻮاﺗﺞ اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ اﻟﺘﺮوي ﺑﻌﺪ 15 ﻳﻮﻣًﺎ.
يستجيب القمح بشكل لافت للأسمدة الكيماوية (NPK). يتم حصاد المحصول بعد حوالي 110 إلى 120 يومًا. يتم الحصاد مع المنجل. يتم إحضار الحزم إلى أرضية الدرس والمكدسة ، ويتم التخلص من الحبوب ، بشكل عام في الدرس بعد أسبوع واحد اعتمادًا على حالة الطقس.
الأنواع عالية الغلة من القمح هي عرضة للغاية للآفات والأمراض. غالبًا ما يتأثر المحصول بشكل سلبي عن طريق الصدأ من القمح ، الأسود ، البني والأصفر. عندما هاجم المحصول في الصدأ تدمر المحصول بأكمله. وينظر إلى المرض في شكل بقع صدئة صفراء / سوداء على الأوراق ، معقمًا بشكل معقد عندما يزرع المحصول بشكل جيد ، والذي يمتد في نهاية المطاف ويؤدي إلى جفاف المحصول. الآن تم تطوير بعض الأصناف الجديدة المقاومة للصدأ من قبل معهد Pusa ، نيودلهي.
كما يخضع القمح أيضًا إلى "التسمم" و "البونت" بنفس الطريقة التي تخضع بها الحبوب الأخرى ، فالحبوب المصابة تتقلص إلى كتلة من المسحوق الأسود. إن علاج أمراض التفحم والانتفاخ يتمثل في إخضاع البذور للوكالات المتسببة في القتل مثل الماء الساخن والفورمالين وكبريتات النحاس.
وقد انتشر القمح في كل منطقة الولاية تقريبا. تم توضيح التوزيع المكاني للقمح في الشكل 8.5. لكن تركيزها الرئيسي هو في جامو (42 ٪) ، وكاثوا (42 ٪) ، وأودهامبور (37 ٪) ، وراجوري C39 ٪). وفي بقية مقاطعات قسم جامو وكشمير ، لا تُفضي ظروف التضاريس ودرجات الحرارة إلى زراعتها ، باستثناء الهكتار الصغيرة في الوادي وتراسات النهر.
ومن المثير للاهتمام ملاحظة أن القمح قد انتشر بنجاح في مقاطعتي كارجيل وليه في مقاطعة لاداخ. في لاداخ ، يجري زراعة القمح في أودية السورة والنوبرا والرابسو ، حيث تزرع في شهر مايو وتحصد في أغسطس وسبتمبر. على القمح كله تحتل حوالي ربع المساحة المزروعة الإجمالية في الدولة.
وقد تم زراعة القمح حوالي 212،000 في 1996-1997 ، منها 205،000 هكتار كانت في قسم جامو وحوالي 4،000 هكتار في قسم كشمير. يظهر وادي السورة (أحد روافد نهر السند) باسم "صحن القمح" في لاداخ ، حيث كانت المساحة التي يزيد حجمها على 2000 هكتار تخضع للقمح في 1996-1997.
في الفترة ما بين 1964 و 1965 قبل انتشار الأصناف عالية الإنتاجية ، كان إجمالي إنتاج القمح في الولاية هو القنطار 11.2 ليخ الذي ارتفع إلى أكثر من 20 قنطار في 1981-1982 و 34.75 قنطار لاخ في 1992-1993. في الفترة 1996-1997 ، بلغ إجمالي إنتاج القمح في الولاية حوالي 40 قنطارًا من قنطار.
تظهر الزيادة في المساحة وإنتاج القمح أن المزارعين أصبحوا أكثر اهتماما بزراعة هذا المحصول. وورد في الجدول 8-4 قوام المنطقة من المحاصيل الغذائية الرئيسية (الأرز والقمح والذرة).
ويبين فحص الجدول 8-4 أن الأرز يحتل أكثر من 50 في المائة من إجمالي المساحة المزروعة في مقاطعات أنانتاغ وبولواماما وسرينجار وبودجام وجامو. وهي تحتل ما بين 30 و 50 في المائة في مقاطعات بارامولا وكوبارا وكاثوا ، بينما تتراوح في مناطقها المتبقية بين 4 في المائة (بونش) و 15 في المائة في أودهامبور. ليه وكارجيل هما المنطقتان الوحيدتان في الولاية التي لا ينمو فيها الأرز على الإطلاق.
للقمح تركيز كبير في جامو (48٪) وأودهامبور (38٪) وراجوري وبونش (42٪) و 39٪ على التوالي. في كارجيل وليه ، تحتل 18 و 23 في المائة من إجمالي المساحة المحصولية على التوالي. ومن المثير للاهتمام ملاحظة أنه في مقاطعتي ليه وكارجيل ، تبنى المزارعون أصناف القمح العالية الغلة التي زرعت في شهر مايو وحصدت في أغسطس وسبتمبر.
بالإضافة إلى الأرز والقمح والذرة ، يزرع أيضا عدد من محاصيل الحبوب الخشنة. من بين الحبوب الخشنة ، jawar ، bajra ، و millets الصغيرة ، Kodon والشعير مهمة. تقتصر زراعة الشعير على جامو وشاد لاداخ. تتركز زراعة باجرا في مقاطعة جامو ، حيث يعتبر مزارعوها الرئيسيان جامو وكاثوا.
وتشمل الحبوب الغذائية الأخرى البقول. تزرع البقول في جميع مناطق الولاية تقريبًا. حوالي 34.25 ألف هكتار أو 3.58 في المائة من إجمالي المساحة المزروعة تحت زراعتها. تحتل الفواكه والخضروات حوالي 6.5 في المائة من إجمالي المساحة المزروعة ، بينما تحتل البذور الزيتية والتوابل والزعفران والتوابل وغيرها من المحاصيل الغذائية وغير الغذائية مجتمعة حوالي واحد في المائة من إجمالي المساحة المزروعة.
