التنسيقات المستخدمة في شراء وتلقي العناصر للمطبخ

بعد قراءة هذه المقالة سوف تتعلم عن التنسيقات المستخدمة في شراء وتلقي العناصر للمطبخ.

1. DRR:

DRR هو تقرير تلقي يومي والذي يتم إنشاؤه من قبل قسم الاستلام وهذا مفيد للحسابات والشراء لتسوية الفواتير والتأكد من ذلك إذا تم تسليم الطلب أم لا (راجع الشكل 3.5).

2. SRV:

SRV هو قسيمة استلام قياسية والتي عادة ما تكون في شكل رقم. تم ذكر هذا الرقم على الشالان الذي يحصل عليه المورد ؛ هذا مذكور في DRR الذي يتم تحميله على جهاز الكمبيوتر من خلال البرامج. ويساعد هذا بالفعل في تحديد موقع عنصر معين تم تلقيه بعد أي وقت حيث يتغير هذا الرقم عند التسليم التالي للبند نفسه.

3. طلب التخزين:

هذا هو عادة كتاب ملزم مع ثلاث نسخ. يتم إعطاء نسختين للمخازن ويتم الاحتفاظ بنسخة واحدة في الكتاب لحفظ السجلات. يتم إصدار جميع البنود الصادرة من المتاجر من خلال هذا (يرجى الرجوع إلى الشكل 3.6).