المواد العضوية القابلة للتحلل الحيوي والأعضاء غير القابلة للتحلل البيولوجي
العديد من المواد العضوية قابلة للذوبان في الماء. قد تأتي المواد العضوية في شبكات المياه الطبيعية من مصادر طبيعية أو قد تنتج عن الأنشطة البشرية.
تتكون معظم المواد العضوية الطبيعية من منتجات اضمحلال المواد الصلبة العضوية ، في حين أن المواد العضوية الاصطناعية عادة ما تكون نتيجة لتصريف مياه الصرف الصحي أو الممارسات الزراعية. وتنقسم عادة المواد العضوية الذائبة في الماء إلى فئات واسعة: قابلة للتحلل الحيوي وغير قابلة للتحلل (صهر).
(1) العقاقير القابلة للتحلل البيولوجي:
تتكون المواد القابلة للتحلل البيولوجي من المواد العضوية التي يمكن استخدامها في الأغذية بواسطة كائنات دقيقة موجودة بشكل طبيعي خلال فترة زمنية معقولة. في شكل مذاب ، تتكون هذه المواد عادة من النشويات ، والدهون ، والبروتينات ، والكحوليات ، والأحماض ، والألدهيدات والأسترات. قد يكون المنتج النهائي للتحلل الميكروبي الأولي للنسيج النباتي أو الحيواني أو قد ينتج عن تصريفات مياه الصرف المنزلية أو الصناعية.
آثار المواد العضوية القابلة للتحلل البيولوجي هي:
(أ) بعض هذه المواد يمكن أن يسبب مشاكل في اللون والمذاق والرائحة.
(ب) المشكلة الرئيسية المرتبطة بالعناصر العضوية القابلة للتحلل البيولوجي هي أثر ثانوي ناتج عن عمل الكائنات الحية الدقيقة على هذه المواد. إن الأكسجين الذي يحتاج إلى طبيعة المواد العضوية القابلة للتحلل البيولوجي له أهمية قصوى في أنظمة المياه الطبيعية.
عندما يحدث استخدام الأوكسجين بسرعة أكبر من الأكسجين الذي يمكن تجديده عن طريق التحويل من الغلاف الجوي ، فإن الظروف اللاهوائية التي تؤثر بشدة على بيئة النظام ستنتج. ويطلق على كمية الأكسجين المستهلكة خلال استخدام الميكروبية للمواد العضوية طلب الأكسجين البيوكيميائي (BOD).
الطلب على الأكسجين يتناسب طرديا مع كمية النفايات العضوية التي سيتم تقسيمها. عندما يتجاوز طلب الأكسجين الأكسجين المتاح ، ينخفض مستوى الأوكسجين المذاب ويقال إن النظام المائي ملوث.
(2) العقاقير غير القابلة للتحلل البيولوجي:
بعض المواد العضوية مقاومة للتدهور البيولوجي. غالبًا ما يتم العثور على الأحماض التانينية والقلعة والسليلوز والفينولات في نظام المياه الطبيعية. هذه المكونات من النباتات الخشبية تتحلل ببطء شديد لدرجة أنها تعتبر مقاومة للحرارة. العديد من المواد العضوية المرتبطة بالنفط ومع تكريره ومعالجته تحتوي أيضًا على بنزين وهي غير قابلة للتحلل أساسًا.
بعض المواد العضوية غير قابلة للتحلل البيولوجي لأنها سامة للكائنات الحية. وتشمل هذه المبيدات العضوية ، وبعض المواد الكيميائية الصناعية ومركبات الهيدروكربون التي تضافرت مع الكلور.
آثار المواد العضوية غير القابلة للتحلل البيولوجي هي:
(أ) قد يؤدي سوء استخدام مبيدات الآفات ، بما في ذلك مبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية وما يتبعها من غلاء الأمطار وسقوط الأمطار ، إلى تلويث تيارات سطحية.
(ب) العديد من مبيدات الآفات هي سموم تراكمية وتسبب مشاكل حادة في الطرف الأعلى من السلسلة الغذائية. ومن الأمثلة على ذلك الانقراض شبه التام للبجعة البنية التي تتغذى على الأسماك والأنواع المائية الكبيرة الأخرى بواسطة الـ دي.دي.تي المبيدة بالمبيدات الحشرية.
