أنظمة شراء البضائع: نوعان (Staple and Fashion)

يستخدم تجار التجزئة في جميع أنحاء العالم عادة نوعين من أنظمة الشراء:

(ط) نظام شراء البضائع الأساسية

(ثانيا) نظام شراء البضائع الموضة

إن التنبؤ بالمبيعات ، وهو أمر أساسي لجميع أنواع المنتجات ، أمر واضح في حالة نظام شراء السلع الأساسية ولكنه أكثر تعقيدا بالنسبة لأولئك الذين يمتلكون الأزياء والسلع الموسمية.

تضمن أنظمة الشراء الفعالة التوازن بين المبيعات ومستويات المخزون والكمية المطلوبة وحساب التأثيرات على توفر البضائع. هناك عدة خطوات في عملية الشراء ، والتي تتبع بشكل منتظم ضمان نجاح البيع بالتجزئة.

تؤثر أنظمة الشراء بشكل كبير على هذه العوامل:

1. حجم المبيعات:

توفير السلع المناسبة بالجودة المناسبة بالسعر المناسب وفي المكان المناسب.

2. عبر الهوامش:

لا تؤثر أنظمة الشراء فقط على سعر (تكلفة) البضائع ولكن أيضًا على سياسة التسعير ومدى الترميز.

3.Markdowns:

تؤثر أنظمة الشراء على عمليات الشطب الواسعة لأنها تنظم الكمية والمهلة الزمنية والسعر ونوع البضائع المطلوبة.

4. stock المستويات:

أنظمة الشراء لها تأثير على ميزان المخزون (المخزون في المخزون). علاوة على ذلك ، يقوم نظام الشراء بتوازن مستويات المخزون لتحقيق أهداف مبيعات عالية بمستوى منخفض من المخزون.

فيما يلي الخطوات في عملية الشراء النموذجية:

1. شراء نظام للسلع الأساسية:

تتكون السلع الأساسية من العناصر التي يتم شراؤها وعرضها وبيعها بانتظام من قبل تجار التجزئة. بالنسبة لمتجر البقالة ، سوف تكون السلع الأساسية هي الخبز والزبدة والحليب والملح والبيض والأنسجة وهلم جرا. وبالمثل ، فإن معظم البضائع في المتاجر الرياضية ومراكز تحسين المساكن هي العنصر الأساسي.

لمتجر الأقسام ، والسلع الأساسية هي لفات الكاميرا ، ودبابيس الدبابيس ، والأقلام ، وأجهزة الكمبيوتر المحمولة ، حقيبة ، والهدايا والأدوات المنزلية.

السبب وراء توقعات الطلب على السلع الأساسية بسهولة هو أن هذه هي عناصر الاستخدام اليومي / العادي ولا تتأثر بالموسم وعوامل أخرى. يمكن لمتاجر التجزئة التنبؤ بسهولة بالكمية المطلوبة لهذه العناصر. عادة لهذا الغرض ، يقوم بائعو التجزئة بإعداد "قائمة أسهم أساسية" تحدد بشكل واضح مستويات المخزون ، وحجمه ، ولونه ، وأسلوبه ، وتعبئته ، ورائحته ، وغيرها من العناصر الأساسية.

فيما يلي ميزات نظام الشراء الأساسي:

(ط) طريقة سهلة ومباشرة

(2) يمكن التنبؤ بالطلب بسهولة

(3) يوفر توقعات دقيقة نسبيا

(رابعا) سهلة لإدارة

(5) يمكن إجراء التعديلات اللازمة لضمان توافر المخزون

(6) تقوم أجهزة العرض والقياسات بعرض المبيعات للعناصر على مستوى SKU

(السابع) يرشد تسلسل ترتيب لإعادة تخزين البضائع

الحفاظ على المخزون الاحتياطي في نظام البضائع الأساسية:

إن المخزون الاحتياطي ، المعروف باسم "المخزون الآمن" أو "المخزون الاحتياطي" أو "ليس للاستخدام العام" هو المخزون الذي يتم الاحتفاظ به للأوامر غير المبررة لغرض تجنب وضع "الخروج من المخزون".

يعتمد حجم المخزون الاحتياطي على العوامل التالية:

(1) حجم توفر المنتج ، يرغب بائع التجزئة في الحصول عليه

(2) الوقت المستغرق للحصول على البضائع

(3) سرعة الموردين ومدى توافر المنتجات

(4) التقلبات في الطلب على السلع الاستهلاكية - أعلى من التقلبات ، وأكثر سوف يكون النسخ الاحتياطي

(ت) توافر الأموال

(6) مستوى إعادة الطلب من جانب البائع

2. شراء أنظمة لبضائع الموضة:

وتتكون سلع الأزياء من العناصر التي عادة ما يكون الطلب عليها غير متوقعة وسجل مبيعات محدود. التنبؤ بالطلب كما تمت مناقشته في وقت سابق ، في غياب أي سجل مبيعات لوحدة حفظ متاجر معينة (SKU) يصبح من الصعب.

السبب وراء ذلك هو أن هذه العناصر لها مبيعات دورية وأن تصبح قديمة جدًا بسهولة مع التغييرات في ذوق العملاء وتفضيلاتهم ، وتروقهم وكراهيتهم. لذلك ، بالنسبة لموسم قليلة ، فإن الطلب على هذه البضائع مرتفع ، وتصبح قديمة لبعض الوقت ، ثم تصبح مرة أخرى موضة اليوم.

على سبيل المثال ، استعيض عن "اليوغا والتأمل" الذي كان جزءًا لا يتجزأ من حياة الهنود قبل السبعينيات ، واستعيض عن صالة الألعاب الرياضية والمنتجع الصحي والمراكز الصحية ، مرة أخرى في حياة الهنود وأصبحت شعبية بين الشباب أيضًا.

فيما يلي ملامح البضائع الموضة:

(ط) الطلب غير المستقر وغير المستقر

(2) لا / تاريخ مبيعات محدود (سجل)

(3) من الصعب نسبيا توقع المبيعات

البضائع الموسمية:

وتتكون من العناصر التي تتغير في موسمها إلى موسم ، ولكن هناك طلب جيد نسبيا على فترات زمنية غير متتالية. عناصر مثل مبردات الغرف ، مبردات الصحراء ، مكيفات الهواء ، الكنزات الصوفية ، المظلات لها طلب ممتاز خلال موسم واحد سنويًا.

نظرًا لأن معظم مبيعات هذه العناصر تتم في نفس الوقت من كل عام ، يصبح من السهل التنبؤ بالطلب. علاوة على ذلك ، قد يكون سجل مبيعات السنوات السابقة مفيدًا للتنبؤ بالطلب وبالتالي إيرادات المبيعات.